Thứ sáu, 25/09/2020, 03:04

An Giang: Nâng cao chất lượng vùng sản xuất cá tra

Để giúp ngành cá tra vượt khó, trong năm nay tỉnh An Giang chủ trương thực hiện tái cơ cấu ngành hàng một cách toàn diện. Trong đó, chú trọng nâng cao chất lượng vùng sản xuất, định hướng nuôi an toàn theo các tiêu chuẩn chất lượng, thực hiện liên kết chuỗi.

Để khôi phục lại ngành hàng cá tra trong điều kiện khó khăn, thời gian qua tỉnh đẩy mạnh thực hiện chuỗi liên kết sản xuất giống cá tra 3 cấp.

Cụ thể, cấp 1 là Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản II, đến nay đã cung cấp 12.320 cá tra bố mẹ để thay thế khoảng 30% tổng đàn cá tra bố mẹ trong tỉnh.

Cấp 2 với nòng cốt là Trung tâm Giống thủy sản An Giang và một số cơ sở sản xuất liên kết, tổng số lượng cá bố mẹ 26.300 con (chiếm 64% số lượng cá tra bố mẹ toàn tỉnh), năng lực cung cấp 6,8 tỷ bột/năm. Các đơn vị này đã được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất ương dưỡng giống thủy sản theo Nghị định 26/2019/NĐ-CP của Chính phủ.

Cấp 3 gồm các chi hội ương giống cá tra với tổng số 54 hội viên, tổng diện tích mặt nước ương là 251 ha (chiếm hơn 43% diện tích ương giống của tỉnh hiện nay), năng lực sản xuất giống là 700 - 800 triệu con/năm. Phối hợp với Hiệp hội Thủy sản tỉnh hướng dẫn hội viên thực hiện các điều kiện ương dưỡng giống thủy sản, đăng ký kiểm tra và chứng nhận cơ sở đủ điều kiện. Kết quả đã có 9/11 cơ sở đăng ký được cấp chứng nhận với diện tích khoảng 34 ha.
 

Tỉnh An Giang đã thực hiện nhiều giải pháp nhằm nâng cao chất lượng cho ngành cá tra

Tỉnh An Giang đã thực hiện nhiều giải pháp nhằm nâng cao chất lượng cho ngành cá tra


Về tiến độ triển khai các vùng ương giống cá tra tập trung, đã mời gọi được 4 doanh nghiệp đầu tư các vùng ương nuôi tập trung theo hướng công nghệ cao tham gia Đề án cá tra 3 cấp như: Tập đoàn Việt - Úc (104 ha), Công ty TNHH MTV Nam Việt (600 ha, với 150 ha ương giống ở huyện Châu Phú), Công ty CP Vĩnh Hoàn (48,3 ha), Công ty TNHH Phát triển Lộc Kim Chi (350 ha).

Ông Lê Doãn Tới, Tổng Giám đốc Tập đoàn Nam Việt (An Giang) chia sẻ, dự án nuôi cá tra có quy mô 600 ha với tổng vốn đầu tư 4.000 tỷ đồng được triển khai trên 3 ấp Bình Đức, Bình Quới và Bình Thới thuộc xã Bình Phú, huyện Châu Phú trên tổng thể dự án được chia thành 2 khu; trong đó khu sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao có diện tích 150 ha với vốn đầu tư 1.000 tỷ đồng; còn khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trong nuôi trồng thủy sản, nuôi cá tra thương phẩm có diện tích 450 ha có vốn đầu tư 3.000 tỷ đồng.

Ở khu sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao, mỗi năm sản xuất ra khoảng 360 triệu con giống cá tra chất lượng cao phục vụ cho các vùng nuôi của Nam Việt, số còn dư sẽ cung cấp cho thị trường; còn khu nuôi cá tra thương phẩm, mỗi năm sản xuất ra 200.000 tấn cá tra nguyên liệu phục vụ chế biến xuất khẩu. Toàn bộ vùng nuôi đầu tư trang thiết bị theo hướng hiện đại, trong đó công nghệ sục khí nano và chất xúc tác bakture để xử lý nước trong ao nuôi. Bằng công nghệ này, trên toàn bộ diện tích nuôi cá tra ở Bình Phú sẽ không cần xả thải nước ao nuôi ra môi trường, không cần nạo hút bùn đáy ao bằng phương pháp cơ học như hiện nay.

Mới đây trong chuyến khảo sát đánh giá tình hình sản xuất và tiêu thụ cá tra tại An Giang trong bối cảnh dịch COVID - 19; Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường nhận định, trước đây, con cá tra thương phẩm chỉ lấy 30% thịt fillet xuất khẩu, phần còn lại hầu như là phế phẩm làm thức ăn gia súc, phần đầu được bán ra nước ngoài với giá rất thấp, thậm chí nhiều phụ phẩm còn bỏ. Tuy nhiên, mấy năm trở lại đây, nhiều doanh nghiệp tại Đồng bằng sông Cử Long, đã đầu tư công nghệ vào những công đoạn chế biến sâu, tạo ra sản phẩm giá trị cao như dầu ăn, collagen, gelatin… nâng cao giá trị gia tăng cho con cá tra. 

 

 

Khánh Hòa

THSP

Từ khóa:

Cùng chuyên mục

Đưa công nghệ vào nông nghiệp là có trách nhiệm với đất nước

Đưa công nghệ vào nông nghiệp là có trách nhiệm với đất nước

Ông Phạm Đức Long, CEO VNPT cho hay, đầu tư vào nông nghiệp thông minh mất nhiều chi phí mà lợi nhuận không cao, nhưng mục tiêu đầu tư này là trách nhiệm với đất nước để hỗ trợ người nông dân và người tiêu dùng có được các sản phẩm sạch.
Một số giống dưa hấu mới

Một số giống dưa hấu mới

Cty TNHH Thương mại Trang Nông - Chi nhánh Nha Trang vừa tổ chức đánh giá các giống dưa hấu mới tại xã Diên Đồng, huyện Diên Khánh, Khánh Hòa.
Cần Thơ đẩy mạnh hỗ trợ cơ giới hóa cho hợp tác xã

Cần Thơ đẩy mạnh hỗ trợ cơ giới hóa cho hợp tác xã

Dự án VnSAT Cần Thơ với mục tiêu góp phần triển khai thực hiện đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp thông qua tăng cường năng lực thể chế, đổi mới phương thức canh tác bền vững và nâng cao chuỗi giá trị ngành hàng lúa gạo.
Trồng bí xanh theo tiêu chuẩn VietGAP - hướng đi mới của người Bắc Kạn

Trồng bí xanh theo tiêu chuẩn VietGAP - hướng đi mới của người Bắc...

Thương hiệu bí xanh thơm Bắc Kạn hứa hẹn sẽ trở thành một sản phẩm có tên tuổi, có thể xuất khẩu đến các thị trường nước ngoài, đem lại nguồn kinh tế lâu dài, bền vững cho bà con huyện miền núi tỉnh Bắc Kạn.
Còn lỗ hổng chính sách phát triển nông nghiệp hữu cơ

Còn lỗ hổng chính sách phát triển nông nghiệp hữu cơ

Nông nghiệp Việt Nam ngày càng già nua. Phát triển Nông nghiệp hữu cơ (NNHC) sẽ góp phần trẻ hóa được nền nông nghiệp Việt. Bước đi này nhằm tìm kiếm những phương cách đưa nông sản thuần tự nhiên đến người tiêu dùng, phù hợp với xu hướng sống sinh thái hòa hợp với thiên nhiên và phát triển bền vững, chống ô nhiễm môi trường... Để tìm lời giải cho bài toán này, Tạp chí Doanh nghiệp & Hội nhập đã có cuộc phỏng vấn ông Hà Phúc Mịch - Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam (VOAA).
Ngỡ ngàng với mô hình cho chạch quê sinh sản thành công

Ngỡ ngàng với mô hình cho chạch quê sinh sản thành công

Anh Đào Văn Thắng ở xã Minh Sơn, huyện Đô Lương (Nghệ An) khiến mọi người ngỡ ngàng khi bỏ công việc ổn định ở thành phố về quê nuôi chạch quế.
Bắc Kạn: Ra mắt Trung tâm sơ chế, chế biến, bảo quản, giới thiệu và tiêu thụ nông sản

Bắc Kạn: Ra mắt Trung tâm sơ chế, chế biến, bảo quản, giới thiệu...

Sáng ngày 22/11, tại Bắc Kạn, công ty TNHH MTV Đông Nam Việt đã tổ chức Lễ ra mắt công ty TNHH MTV Donavi Bắc Kạn và Khai trương Trung tâm sơ chế, chế biến, bảo quản, giới thiệu và tiêu thụ nông sản Bắc Kạn.
Trồng xoài theo tiêu chuẩn VietGAP: Hướng đi hiệu quả cho người dân

Trồng xoài theo tiêu chuẩn VietGAP: Hướng đi hiệu quả cho người dân

Nhằm phát triển cây xoài theo hướng bền vững, Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI) đang thực hiện dự án “Phát triển chuỗi giá trị xoài trên địa bàn huyện biên giới Ea Súp, tỉnh Đắk Lắk”.

Có thể bạn quan tâm

Tin tức mới nhất