Thứ bảy, 26/09/2020, 23:05

Chán lương công nhân, trai trẻ về học nghề dụ tép bằng...lá cây

Anh Lê Ngọc Phương (24 tuổi, xã Tam Đại, huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam) tâm sự, trước đây làm công nhân ở khu công nghiệp, với đồng lương ít ỏi song vất vả nên anh quyết định nghỉ việc, về quê học nghề đánh bắt tôm tép của người bác ruột. Bẻ lá cây bó lại hình nan quạt rồi thả xuống lòng hồ để dụ tôm tép, mỗi ngày người dân xứ Quảng thu về từ 300 đến 500 ngàn đồng. Độc chiêu này không tốn chi phí nhưng mang lại nguồn thu nhập đáng kể.

Hàng ngày, cứ tờ mờ sáng, anh Phương lại cầm vợt ra hồ thuỷ lợi Phú Ninh (huyện Phú Ninh) làm việc. Đến nơi, anh Phương lội xuống hồ, tiến đến những chùm lá cây đặt nằm dưới nước để thu hoạch tôm, tép. Một tay nâng nhẹ chùm lá nằm dưới đáy, một tay cầm vợt đưa vào chùm lá rồi giũ mạnh. Trong tích tắc, hàng trăm con tôm tép tươi rói nằm trọn trong vợt của người thợ.

chan luong cong nhan, trai tre ve hoc nghe du tep bang...la cay hinh anh 1

Mỗi kg tôm, tép bán từ 100 ngàn đến 150 ngàn đồng.

“Người thợ cần phải có “nghề” mới bắt được. Khi đưa chiếc vợt vào chùm lá đòi hỏi thực hiện động tác nhẹ nhàng, một tay nâng từ từ chùm lá lên, một tay khéo léo luồn chiếc vợt vào phía dưới để làm sao không gây ra tiếng động. Nếu người thợ sơ sẩy tạo ra rung lắc nhẹ chùm lá thì không còn một con tôm tép nào ở trong”, anh Phương tiết lộ.

Chia sẻ về bí quyết, anh Phương cho biết, anh bẻ cành cây rồi bó lại thành hình nan quạt thả xuống hồ. Mỗi ngày, anh bỏ khoảng 60 chùm lá cây dọc ven lòng hồ, nơi sâu nhất gần 1m, nơi cạn khoảng 30cm. Lá cây ngâm xuống nước tạo môi trường cho tôm tép đến trú ẩn, nhất là ngày nắng nóng thì chúng vào ở nhiều.

chan luong cong nhan, trai tre ve hoc nghe du tep bang...la cay hinh anh 2

Anh Phương và đồ nghề bắt tép, trong đó có bó lá cây dùng để dụ tép.

“Để dụ tôm tép vào ở thì chọn loại lá cây rất quan trọng. Người thợ phải chọn những loại lá không có chất cay và để trong nước lâu rụng. Lá của cây đủng đỉnh thích hợp nhất đối với việc dụ tôm tép vào ở, bởi chúng có đặc điểm giống hình nan quạt, khi bó lại rất dễ. Một đặc điểm khác, lá đủng đỉnh ngâm xuống nước để cả tháng mới mới mục” - anh Phương chia sẻ và cho hay, ngày nhiều anh bắt được khoảng 5kg, ngày ít vài kg tôm tép.

Tôm tép thu hoạch được, vợ anh Phương đưa ra phiên chợ buổi sáng bán với giá từ 100 ngàn đến 150 ngàn đồng mỗi kg. “Ngày nhiều thu về được 500 ngàn đồng, ngày ít hơn 200 ngàn, trung bình mỗi ngày thu khoảng 300 ngàn đồng. Mức thu nhập này so với người nông dân cũng khá cao” - anh Phương bộc bạch.

chan luong cong nhan, trai tre ve hoc nghe du tep bang...la cay hinh anh 3

Bắt tôm tép bằng lá cây trở thành nghề chính của gia đình ông Lợi.

Cách nơi anh Phương đặt lá khoảng 200m, người bác ruột mà anh từng theo học nghề ông Lê Ngọc Lợi (54 tuổi) cũng đang bắt tôm tép bằng lá cây. Ông Lợi có gần 10 năm hành nghề và quen thuộc địa điểm khai thác được nhiều thủy sản. Ở những bãi đá là nơi tôm tép đến ở nhiều nên ông thường xuyên bỏ lá để bắt. Tuy nhiên, khi hành nghề phải cẩn thận, di chuyển không cẩn thận bị ngã, đá cắt vào chân chảy máu.

“Loại thủy sản này sống ở lòng hồ môi trường nước trong sạch và đánh bắt bằng phương pháp thủ công nên rất được người nội trợ ưa chuộng. Họ mua về chế biến làm bánh xèo, tôm tép xào hay làm gỏi...” – ông Lợi nói.

Theo Sơn Tùng (Báo Phụ nữ Việt Nam)

Cùng chuyên mục

Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ dự Hội nghị xúc tiến thương mại nhãn và nông sản Hưng Yên

Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ dự Hội nghị xúc tiến thương mại...

DN&TH; Ngày 12/8, UBND tỉnh Hưng Yên đã tổ chức Hội nghị xúc tiến thương mại nhãn và nông sản tỉnh Hưng Yên năm 2018, tới dự có Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Chính phủ, Trưởng Ban Chỉ đạo các Chương trình Mục tiêu quốc gia Vương Đình Huệ dự và chỉ đạo Hội nghị.
Trồng rau với công nghệ ủ phân Nhật Bản

Trồng rau với công nghệ ủ phân Nhật Bản

Nhờ áp dụng công nghệ ủ phân Nhật Bản, sản xuất theo hướng hữu cơ, nông sản của HTX SX KDDV Nam Cường được thị trường chào đón, trở thành sản phẩm OCOP tiêu biểu của tỉnh Nam Định.
'Nông sản Việt như cô gái đẹp chỉ ngồi nhà chờ người khác hỏi mua'

'Nông sản Việt như cô gái đẹp chỉ ngồi nhà chờ người khác hỏi mua'

Doanh nhân Nguyễn Thị Thành Thực cho rằng nông sản Việt thụ động, không biết ra chợ bán hàng mà chỉ ngồi nhà chờ được hỏi mua.
Trồng rau hữu cơ kết hợp du lịch mang lại hiệu quả kinh tế cao

Trồng rau hữu cơ kết hợp du lịch mang lại hiệu quả kinh tế cao

Mô hình trồng rau hữu cơ mở ra hướng kết hợp giữa việc sản xuất nông nghiệp sạch với sản phẩm du lịch trải nghiệm ở Đà Nẵng.
Cận cảnh nuôi ếch thành tỷ phú ở vùng Đồng Tháp Mười

Cận cảnh nuôi ếch thành tỷ phú ở vùng Đồng Tháp Mười

Anh Nguyễn Văn Nữa, ở ấp Mỹ Phú, xã Phú Điền, huyện Tháp Mười (Đồng Tháp), nuôi ếch, làm khô ếch sạch sấy khô, chà bông ếch xuất khẩu sang Campuchia mỗi năm thu về 1 tỷ đồng.
Anh 'nông dân trí thức' chỉ bán sầu riêng 200.000 đồng mỗi kg

Anh 'nông dân trí thức' chỉ bán sầu riêng 200.000 đồng mỗi kg

Bất kể thị trường biến động thế nào, giá sầu riêng Ri 6 nguyên trái của anh Trung lúc nào cũng bán cố định 200.000 đồng mỗi kg.
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc chủ trì hội nghị về chế biến gỗ và lâm sản xuất khẩu

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc chủ trì hội nghị về chế biến gỗ và...

DN&TH; Ngày 8-8, tại TP Hồ Chí Minh, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc chủ trì hội nghị "Ðịnh hướng, giải pháp phát triển nhanh, bền vững ngành công nghiệp chế biến gỗ và lâm sản xuất khẩu". Cùng dự, có Phó Thủ tướng Trịnh Ðình Dũng; lãnh đạo các bộ, ngành, các tỉnh, thành có ngành công nghiệp chế biến gỗ phát triển; các hiệp hội, doanh nghiệp (DN) trong ngành chế biến gỗ và lâm sản xuất khẩu.
Thầy giáo trường làng sở hữu vườn lan rừng tiền tỷ

Thầy giáo trường làng sở hữu vườn lan rừng tiền tỷ

Ngoài thời gian lên lớp, ở nhà thầy Hiếu còn say mê với nhiều loại cây trồng, trong đó có lan rừng để hiện thực hóa vốn kiến thức vào thực tiễn. Giống như có “cơ duyên” với hoa lan, sau hơn 1 năm mày mò, thầy giáo Phan Trung Hiếu (SN 1980) ở Hà Tĩnh đã sở hữu trong tay hơn 3.000 giò lan với 40 chủng loại…

Có thể bạn quan tâm

Tin tức mới nhất