Thứ ba, 29/09/2020, 02:31

Đẩy mạnh nâng cao chuỗi giá trị cho dừa Trà Vinh

Vì chưa tận dụng hết giá trị, chưa phát triển đa dạng các sản phẩm có nguồn nguyên liệu từ cây dừa nên so với tỉnh Bến Tre, ngành hàng dừa ở Trà Vinh còn khá đơn điệu. Do vậy, những năm gần đây tỉnh Trà Vinh đã đẩy mạnh những giải pháp thiết thực để phát huy được thế mạnh cho vườn dừa của người dân.

Nâng cao chuỗi giá trị cho trái dừa
 

 

Dừa là một trong 2 sản phẩm có lợi thế cạnh tranh (cùng với lạc) được tỉnh Trà Vinh chọn nâng cấp chuỗi giá trị

Dừa là một trong 2 sản phẩm có lợi thế cạnh tranh (cùng với lạc) được tỉnh Trà Vinh chọn nâng cấp chuỗi giá trị


Trà Vinh hiện có diện tích dừa lớn thứ 2 (sau tỉnh Bến Tre), khoảng 3 triệu cây với hơn 21.400 ha, tăng gấp 2 lần so với năm 2001. Trong đó diện tích dừa đang cho trái hơn 17.200 ha. Năng suất bình quân đạt 15,3 tấn/ha, tăng 17% so năm 2001, tương đương 220 triệu quả.

Đặc biệt Trà Vinh có đặc sản giống dừa sáp độc đáo. Tỉnh đã nuôi cấy phôi dừa sáp được 2 ha và 70 ha đạt chứng nhận VietGAP, tỷ lệ sáp đạt 25-30%, tương đương mức cho trái trên 4.000 trái sáp/năm và xây dựng nhãn hiệu độc quyền dừa sáp Cầu Kè.

Trong những năm qua đã có một số doanh nghiệp đến Trà Vinh tham gia liên kết sản xuất với nông dân trồng dừa.

Trong đó, công ty Xuất nhập khẩu Bến Tre (Betrimex) đã được đánh giá tái chứng nhận dừa hữu cơ đạt 3 tiêu chuẩn Quốc tế (Châu Âu - EU, Mỹ - USDA và Nhật Bản - JAS) với 330 ha của 348 hộ dân tại xã Đại Phước, huyện Càng Long.

Còn Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Trà Vinh đang xây dựng và mở rộng 200 ha vườn dừa hữu cơ tại xã Tân Hòa, huyện Tiểu Cần và 150 ha tại xã Long Đức, TP Trà Vinh.

Tỉnh Trà Vinh định hướng dừa là một trong những cây trồng chủ lực của tỉnh. Nông dân có truyền thống thâm canh cây dừa lâu đời.

Cây dừa tươi tốt bạt ngàn trên đất Trà Vinh đã chứng minh lợi thế phù hợp thổ nhưỡng, có khả năng thích ứng biến đổi khí hậu. Hơn nữa dừa là loại cây dễ chuyển đổi sang canh tác hữu cơ hơn các loại cây khác.

Vì vậy tỉnh Trà Vinh đặt mục tiêu phát huy hiệu quả kinh tế theo xu hướng chuyển đổi từ nền nông nghiệp hóa chất sang nền nông nghiệp xanh.

Các Hợp tác xã nông nghiệp ở Trà Vinh hiện cung cấp ra thị trường nhiều sản phẩm từ cây dừa: Trái dừa, các phụ phẩm từ dừa như lá, xơ, yếm, hoa, sọ… là nguồn nguyên liệu chính tạo thêm việc làm cho các ngành nghề thủ công, chế biến thực phẩm, than hoạt tính xuất khẩu.

Giải pháp chính nâng cấp chuỗi giá trị dừa
 

nâng cao chuỗi giá trị cho dừa Trà Vinh

Tỉnh Trà Vinh tiếp tục kêu gọi doanh nghiệp liên kết tham gia vào chuỗi giá trị dừa 
 

Để phát triển bền vững ngành hàng dừa, hạn chế những rủi ro do biến động về giá cả thị trường, giúp nông dân tăng thu nhập trên cùng một đơn vị canh tác, UBND tỉnh Trà Vinh đã ban hành kế hoạch hành động nâng cấp chuỗi giá trị dừa với nhiều mục tiêu, chiến lược và giải pháp.


Theo đó, tỉnh phát triển ngành hàng dừa theo hướng hiện đại, bền vững, sản xuất hàng hóa lớn, tăng năng suất, chất lượng, hiệu quả và tăng khả năng cạnh tranh, đáp ứng nhu cầu đa dạng trong nước và xuất khẩu đối với các dòng sản phẩm chủ lực có lợi thế phát triển của cây dừa tại tỉnh.

Cụ thể, tỉnh xây dựng 3 nhóm giải pháp chính để nâng cấp chuỗi giá trị dừa, gồm: cải tiến công nghệ, kỹ thuật; phát triển thị trường; nâng cao vai trò hỗ trợ phát triển của các ban, ngành, dự án.

Để cải tiến công nghệ, kỹ thuật trong sản xuất và kinh doanh ngành hàng dừa, tỉnh thực hiện các hoạt động hỗ trợ xây dựng đề án phát triển cây dừa, chọn giống dừa thích nghi hạn mặn, cho năng suất cao và có thị trường tiêu thụ ổn định; hỗ trợ chứng nhận vùng trồng dừa đạt tiêu chuẩn VietGAP…

Các ngành chuyên môn tỉnh Trà Vinh sẽ hỗ trợ nông dân thay thế giống dừa, cải tiến kỹ thuật canh tác dừa; cơ giới hoá khâu vận chuyển, sơ chế và đóng gói ngành chỉ xơ dừa; cải tiến công nghệ sản xuất than gáo dừa thân thiện môi trường…

Thực hiện giải pháp phát triển thị trường, tỉnh hỗ trợ doanh nghiệp đa dạng hoá sản phẩm từ dừa, mời gọi doanh nghiệp đầu tư xây dựng nhà máy chế biến nước dừa đóng hộp, bột dừa, đồ thủ công mỹ nghệ...; nâng cao năng lực quản lý doanh nghiệp và tiếp cận thị trường; liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị dừa…

Đối với việc nâng cao vai trò hỗ trợ phát triển của các hiệp hội, ban ngành và dự án, tỉnh Trà Vinh tập trung các giải pháp tăng cường xúc tiến thương mại và hỗ trợ doanh nghiệp; đồng thời hình thành mạng lưới cung cấp dừa trái cho nhà máy chế biến dừa, tổ chức các hội nghị xúc tiến đầu tư, thương mại và kết nối thị trường trong, ngoài nước…

 

 

Khánh Hòa

THSP

Từ khóa:

Cùng chuyên mục

Malaysia bất ngờ dừng nhập khẩu ớt từ Việt Nam

Malaysia bất ngờ dừng nhập khẩu ớt từ Việt Nam

Do phát hiện nhiều lô ớt từ Việt Nam nhiễm thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép nên Malaysia đã tạm dừng cấp phép nhập khẩu ớt Việt Nam từ ngày 14-9.
Thị trường thịt lợn: Kiểm soát chặt, tránh tình trạng "găm hàng"

Thị trường thịt lợn: Kiểm soát chặt, tránh tình trạng "găm hàng"

Các ngành liên quan đẩy mạnh kiểm tra, kiểm soát thị trường, đặc biệt tình trạng “găm hàng”, đưa hàng kém chất lượng lưu thông tại thị trường.
Ấn Độ hạn chế nhập khẩu hương nhang, hàng trăm hộ sản xuất đứng trước nguy cơ phá sản

Ấn Độ hạn chế nhập khẩu hương nhang, hàng trăm hộ sản xuất đứng...

Việc Bộ Công Thương Ấn Độ chuyển trạng thái “tự do nhập khẩu” sang “hạn chế nhập khẩu” đối với mặt hàng hương nhang từ ngày 31/8/2019 một cách đột ngột, không báo trước khoảng 100 doanh nghiệp cùng 2,5 vạn lao động nông thôn cung cấp nguyên liệu hoặc sản xuất hương nhang Việt Nam đứng trước nguy cơ phá sản, nợ nần.
Việt Nam có thể mất vị trí số 1 về hồ tiêu

Việt Nam có thể mất vị trí số 1 về hồ tiêu

Cảnh báo trên được đại diện Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế (IPC) đưa ra tại hội nghị hồ tiêu quốc tế tổ chức ở TP HCM ngày 4-12.
Oằn mình cứu cây ăn trái và hoa kiểng trước triều cường lịch sử

Oằn mình cứu cây ăn trái và hoa kiểng trước triều cường lịch sử

Triều cường dâng cao và chậm rút đã ảnh hưởng đến nhiều diện tích vườn hoa kiểng và cây ăn trái của bà con trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp.
Trăn trở trái cây Việt Nam

Trăn trở trái cây Việt Nam

PGS.TS Nguyễn Minh Châu, nguyên Viện trưởng Viện Cây ăn quả Miền Nam chia sẻ với Báo NNVN những lợi thế cây ăn trái Việt Nam cùng những khiếm khuyết trong tổ chức sản xuất cần khắc phục để Việt Nam mau chóng trở thành cường quốc rau quả thế giới.
Quảng Nam: Hàng nghìn ha lúa khô cháy vì nắng nóng

Quảng Nam: Hàng nghìn ha lúa khô cháy vì nắng nóng

Thời tiết nắng nóng kéo dài đã khiến lúa và hoa màu vụ hè thu trên địa bàn huyện Đại Lộc (tỉnh Quảng Nam) bị khô cháy, có nguy cơ mất trắng.
Lúa, gạo ở ĐBSCL cùng tăng giá vào cuối vụ

Lúa, gạo ở ĐBSCL cùng tăng giá vào cuối vụ

Vụ Hè Thu năm nay giá lúa, gạo ở ĐBSCL đều tăng cao và ở mức kỷ lục trong 10 năm qua, nhất là thị trường nội địa.