Baki Foods và bước chuyển mình chiến lược: đầu tư nhà máy, sẵn sàng chinh phục thị trường tết 2027

Bước nhảy vọt từ sản phẩm đến năng lực sản xuất chủ động

Một trong những thay đổi mang tính bước ngoặt của Baki Foods trong giai đoạn hiện nay là việc dịch chuyển trọng tâm: không chỉ dừng lại ở phát triển sản phẩm mà còn tập trung xây dựng năng lực sản xuất chủ động.

Năm 2026 đánh dấu một cột mốc quan trọng khi Baki Foods chính thức đưa vào vận hành nhà máy mới tại Hà Nội với quy mô hơn 2.500 m². Để tối ưu hóa công suất, doanh nghiệp đã mạnh tay đầu tư khoảng 15 tỷ đồng trang bị 12 dây chuyền sản xuất tự động hiện đại. Hệ thống này được thiết kế để phục vụ đa dạng các nhóm sản phẩm từ bánh, thực phẩm dinh dưỡng cho đến các sản phẩm từ hạt.

Đặc biệt, hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của nhà máy đã được chứng nhận đạt chuẩn ISO 22000:2018 và HACCP. Đây là nền tảng vững chắc để Baki Foods chuẩn hóa quy trình, kiểm soát nghiêm ngặt chất lượng đầu ra.

Với Baki Foods, nhà máy mới không đơn thuần là bài toán tăng trưởng sản lượng. Đây là bước chuẩn bị chiến lược để doanh nghiệp hoàn toàn chủ động về công thức, chất lượng, tiến độ và năng lực cung ứng, đặc biệt khi làm việc với các đối tác có nhu cầu số lượng lớn trong những mùa cao điểm.

Không chỉ sản xuất bánh, Baki đang xây dựng một "hệ sinh thái"

Trong giai đoạn mới, định hướng của Baki Foods là trở thành một đơn vị phát triển sản phẩm và sản xuất thực phẩm đa năng thay vì chỉ bán các sản phẩm mang thương hiệu riêng. Khả năng phát triển sản phẩm của Baki được tiếp cận từ nhiều góc độ, phục vụ đa dạng tệp khách hàng:

• Thị trường tiêu dùng (B2C): Tập trung nghiên cứu, tung ra thị trường những sản phẩm có hương vị tinh tế, hình thức chỉn chu, bắt kịp thị hiếu và nhu cầu thưởng thức hiện đại.

• Khách hàng doanh nghiệp (B2B): Cung cấp các giải pháp quà tặng doanh nghiệp toàn diện, thiết kế hộp quà theo mùa và sản phẩm đặt riêng theo yêu cầu.

• Đối tác OEM/ODM: Tận dụng tối đa năng lực nhà máy mới, Baki Foods sẵn sàng tham gia sâu vào quá trình R&D (nghiên cứu & phát triển) để sản xuất các sản phẩm theo yêu cầu chuyên biệt của đối tác.

"Đường đua" Tết 2027: Chuẩn bị sớm, đáp ứng sâu

Tết Nguyên đán luôn là "thời điểm vàng" đối với ngành bánh kẹo và quà tặng. Tuy nhiên, thị hiếu người tiêu dùng đang ngày càng khắt khe hơn. Một hộp quà Tết hiện nay không chỉ cần hình thức bắt mắt mà giá trị cốt lõi nằm ở sản phẩm bên trong: hương vị, nguồn gốc, chất lượng và tính thiết thực.

Đồng thời, bài toán đặt ra từ các Nhà phân phối và khách hàng doanh nghiệp cũng phức tạp không kém: danh mục phải đa dạng, nguồn hàng phải ổn định, biên độ giá rộng và khả năng cung ứng khối lượng lớn phải được đảm bảo.

Nhận thức rõ những biến động này, Baki Foods đã khởi động chiến dịch Tết 2027 từ rất sớm. Thay vì những sản phẩm đơn lẻ, doanh nghiệp mang đến một danh mục Tết phong phú, phục vụ trọn vẹn từ nhu cầu mua dùng, biếu tặng cho đến phân phối đại lý. Các dòng bánh được phát triển linh hoạt, giao thoa giữa những hương vị truyền thống quen thuộc và những sự kết hợp mang hơi thở hiện đại. Mục tiêu tối thượng là: Mọi nhóm khách hàng đều tìm thấy lựa chọn ưng ý tại Baki Foods.

Nền tảng vững chắc để đồng hành cùng đối tác

Trên hành trình mở rộng thị trường, Baki Foods xác định việc xây dựng mối quan hệ bền chặt với các Nhà phân phối, đại lý, doanh nghiệp và đối tác OEM/ODM là mục tiêu cốt lõi.

Doanh nghiệp hiểu rằng, với nhóm khách hàng B2B, một sản phẩm tốt mới chỉ là điều kiện cần. Điều kiện đủ nằm ở năng lực cung ứng ổn định, chất lượng đồng đều giữa các lô hàng, tiến độ giao hàng chuẩn xác, hồ sơ pháp lý minh bạch và khả năng tùy biến sản phẩm. Do đó, hệ thống nhà máy mới chuẩn ISO, quy trình chuẩn hóa và đội ngũ R&D tâm huyết chính là "lời cam kết" đanh thép nhất của Baki Foods về năng lực đồng hành cùng đối tác.

Tết 2027 - Bệ phóng cho tương lai

Nếu 8 năm qua là hành trình dò đường, khẳng định sản phẩm và tìm kiếm vị thế, thì Baki Foods của hiện tại đang đối mặt với bài toán lớn hơn của sự trưởng thành: Mở rộng quy mô nhưng vẫn phải bảo chứng được chất lượng và sự ổn định.

Nhìn nhận Tết 2027 không chỉ là một mùa vụ bán hàng đơn thuần, Baki Foods coi đây là cơ hội vàng để kiểm chứng sản phẩm, mở rộng độ phủ và thắt chặt quan hệ hợp tác. Từ những sản phẩm khởi nguyên đến hệ thống nhà máy 2.500 m² hiện đại, hành trình của Baki Foods đã chính thức bước sang trang mới: Đầu tư bài bản hơn, danh mục đa dạng hơn và năng lực cung ứng chủ động hơn.

Tết 2027 chắc chắn sẽ là một cột mốc quan trọng, đánh dấu bước chuyển mình của Baki Foods trên hành trình mang những sản phẩm thực phẩm chất lượng do chính doanh nghiệp Việt phát triển đến gần hơn với người tiêu dùng và đối tác trên toàn quốc.