"Cuộc di cư" đầy nhân văn của sữa TH sang mảnh đất Nga

Bà Thái Hương - nhà sáng lập tập đoàn TH đã chia sẻ về lí do đưa sản phẩm của TH "ươm mầm, bén rễ" trên cánh đồng nước Nga một cách đầy nhân văn như vậy.

Đồng cỏ thuộc trang trại bò sữa Moscow của TH tại Liên bang Nga

Ấp ủ ước muốn tạo ra thương hiệu sữa hàng đầu quốc tế

Những ngày đầu tháng 9/2018, tập đoàn TH đã tổ chức Lễ Khởi công Nhà máy chế biến sữa TH công suất 1.500 tấn/ngày tại Khu công nghiệp thuộc vùng kinh tế đặc biệt "Kaluga" huyện Borovsk, tỉnh Kaluga, Nga. Cũng như tại Việt Nam, TH triển khai chuỗi sản xuất từ gây dựng trang trại chăn nuôi bò sữa, chế biến sữa và phân phối. Các trang trại đã được TH xây dựng tại Nga sẵn sàng cung cấp nguyên liệu cho nhà máy.

Trên miền đất Kaluga, được mệnh danh là “viên ngọc châu của thiên nhiên miền trung nước Nga”, TH cam kết, sẽ cùng những người nông dân Nga yêu mến mảnh đất này, tạo ra hệ sinh thái dinh dưỡng tốt nhất cho đất, với một tư duy sản xuất theo chuỗi giá trị từ đồng cỏ đến bàn ăn và tính nhân văn của thương hiệu là ánh sáng dẫn lối, tạo ra những sản phẩm sữa tiêu chuẩn hàng đầu quốc tế.

Từ dòng sữa tươi nguyên liệu ở các trang trại, Nhà máy chế biến sữa TH sẽ cho ra đời các sản phẩm sữa và các chế phẩm từ sữa như sữa tươi thanh trùng, sữa tươi tiệt trùng, các loại sữa chua ăn-Smetana, Yoghurt; sữa chua uống; kefir; ryazenka; kem; bơ; phômai,... mang thương hiệu TH, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng truyền thống của người Nga. Tập đoàn TH kỳ vọng sản phẩm của TH tại Nga sẽ được người tiêu dùng tin yêu và đón nhận là sản phẩm mang thương hiệu quốc gia của nước Nga.

Hơn cả một tình yêu…

Sự kiện khởi công nhà máy sữa tại Kaluga chính là bước tiến mới nhất, có ý nghĩa quan trọng đối với TH trên đất nước Nga. Các dự án của TH không chỉ góp phần bù đắp sự thiếu hụt sữa tại Nga mà còn hướng tới các sản phẩm chất lượng cao không biến đổi gien, theo hướng sạch, hữu cơ, không những trong nước mà còn đến các thị trường quốc tế, đặc biệt là thị trường Trung Quốc và Châu Á- Thái Bình Dương.

Trước đó, ngày 18/5/2016, tập đoàn TH khởi công cụm trang trại bò sữa Moscow. Chỉ trong vòng 19 tháng, tới tháng 1/2018, trang trại bò sữa cao sản TH được khánh thành. Đây là trang trại bò sữa cao sản đầu tiên của tập đoàn TH trong khuôn khổ Dự án Tổ hợp chăn nuôi bò sữa, chế biến sữa công nghệ cao và một số dự án về thực phẩm với tổng vốn đầu tư 2,7 tỷ USD tại Liên bang Nga.

Trả lời câu hỏi tại sao lại chọn thị trường Nga để đầu tư một tổ hợp dự án lên tới 2,7 tỷ USD, bà Thái Hương - Nhà sáng lập TH cho biết, bên cạnh tình yêu và sự tri ân với nước Nga vĩ đại, thị trường Nga là vô cùng tiềm năng.

Nước Nga là một trong số thị trường sữa lớn nhất trên thế giới. Tổng doanh thu ngành sữa tại Nga năm 2016 đạt15,5 tỷ USD. Trong cơ cấu sản xuất, các loại sản phẩm sữa uống, sữa chua chiếm 46% sữa nguyên liệu, bơ 21%, pho mai 14%, kem và đồ tráng miệng chiếm 5% lượng sữa nguyên liệu

Tuy nhiên, nguồn cung sữa ở Nga đang thiếu hụt với nguyên nhân chủ yếu là do tác động của cấm vận kinh tế, dẫn đến mức tiêu thụ trung bình giảm mạnh: từ mức 387kg/người/năm vào năm 1990 xuống còn 233kg/người/năm vào năm 2016.

Vốn là thị trường nhập khẩu sữa lớn thứ 2 thế giới với sản lượng hàng năm chiếm 12-15% thương mại sữa toàn cầu, nước Nga hoàn toàn ý thức được tầm quan trọng của sữa và các sản phẩm từ sữa trong đời sống người dân.

Cùng với việc Nga đang có một diện tích lớn đất canh tác nông nghiệp chưa khai thác hiệu quả, Chính phủ Nga đã ban hành những chính sách hấp dẫn để phát triển ngành này, bao gồm việc  đẩy mạnh chăn nuôi bò sữa và nâng cao sản lượng sữa nội địa, hạn chế sữa nhập khẩu, tăng tính cạnh tranh và kích cầu ngành sữa trong nước. Đây cũng chính là cơ hội cho các nhà đầu tư nước ngoài. Tập đoàn TH đã nhanh chóng nhìn ra cơ hội này để phát triển thị trường tại Nga.

Tiên phong khai mở thị trường mới, TH đang thực hiện một cách ngoạn mục hành trình mang sản phẩm thương hiệu Việt "di cư" ra quốc tế và "định cư" tại Nga, khiến người dân trong nước tự hào và thế giới "ngả mũ".

Nhà máy tại Kaluga nằm trong tổ hợp chăn nuôi bò sữa, chế biến sữa công nghệ cao có tổng vốn đầu tư 2,7 tỷ USD của tập đoàn TH tại Liên bang Nga được triển khai theo 3 giai đoạn. Khi hoàn thành giai đoạn 3, tổng số đàn bò sữa dự kiến là 350.000 con, tổng công suất chế biến sữa 5.900 tấn/ngày, tương đương gần 1,8 triệu tấn/năm. Tổng diện tích vùng nguyên liệu tập trung là 140.000 ha. Tập đoàn TH cũng dự kiến thành lập chuỗi phân phối với 300 cửa hàng True Mart trên toàn nước Nga.