‘Giữ lửa’ làng nghề chổi đót hàng trăm năm ở Hà Tĩnh
10:40 | 17/11/2022
DNTH: Ngôi làng Hà Ân (xã Thạch Mỹ, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) có tuổi đời hàng trăm năm gắn liền với nghề làm chổi đót đã giúp cho bà con nơi đây có được cuộc sống ấm no, đủ đầy.
Hà Ân là làng làm chổi đót có tiếng ở Hà Tĩnh với hơn 200 hộ dân theo nghề. Mỗi ngày tại đây cho ra đời hàng nghìn chiếc chổi, tạo công ăn việc làm và tăng thu nhập cho nhiều lao động địa phương.
Những ai đã từng đến với Hà Ân một lần đều không khỏi ấn tượng trước quang cảnh tất bật của người dân, từ những nam thanh nữ tú, những cô những bác cho tới các cụ già râu tóc bạc phơ tay đều thoăn thoắt, người xé đót, người quấn, người chặt… Gương mặt ai nấy đều sáng lên niềm vui của lao động. Cái nghề giản dị, thô mộc nhưng lại nuôi sống không biết bao nhiêu thế hệ người làng.
Làm chổi đót được xem là nghề truyền thống của địa phương, có tuổi đời hơn 150 năm, được truyền từ đời này qua đời khác. Nghề không kén người làm, chỉ cần chăm chỉ, cần cù, chịu khó và khéo tay một chút là đã có thể tự mình làm ra được những chiếc chổi đót chắc chắn, bền đẹp.
Nguyên liệu chính để làm chổi là cây đót, dây mây hoặc dây nhựa. Trước đây, cây đót có thể được đi lấy từ các vùng núi Hồng Lĩnh, Thạch Hà của tỉnh Hà Tĩnh, nhưng hiện nay nguồn nguyên liệu chủ yếu phải nhập từ Lào hoặc các tỉnh miền núi phía Bắc.
Bà Nguyễn Thị Thủy, người làm chổi đót lâu năm tại làng nghề Hà Ân cho hay, đây là công việc được truyền từ đời này sang đời khác, trai làng nghề lấy gái làng nghề nên ai sinh ra từ làng đều biết làm chổi đót.
Cứ đến đầu tháng 12 năm trước đến tháng 2 âm lịch năm sau là vào vụ đót, thương lái chở về thôn Hà Ân nhập cho người dân. Mỗi hộ mua 9 đến 15 tấn đót cất trong kho dùng quanh năm.
Với người dân làng Hà Ân trước đây, làm chổi đót chỉ là một nghề phụ tăng thu nhập mỗi khi rảnh rỗi việc ruộng đồng, nhưng đến nay thì đã trở thành nghề chính của cả làng. Bởi nguồn thu từ nghề ổn định, sản phẩm làm đến đâu được thu mua hết đến đó. Nhờ chổi mà các hộ dân nơi đây có thêm chi phí để vừa xây nhà, dựng cửa, làm các công trình phụ trợ, nuôi dạy con cái học hành và trang trải chi phí sinh hoạt. Thông thường, một người có tay nghề tốt, chăm chỉ sẽ làm được khoảng 20 chiếc chổi/ngày, thu nhập 4-4,5 triệu/tháng.
Bà Nguyễn Thị Thuỷ (60 tuổi, một người dân tại làng Hà Ân chuyên làm nghề chổi đót) cho biết: “Nghề này ở làng được cha truyền con nối, người làng nghề được gả cho người làng nghề nên ai cũng biết làm từ người già đến trẻ nhỏ, những ai sinh ra từ làng đều biết làm chổi đót”.
Là người có thâm niên gần 50 năm làm chổi, ông Lê Tiến Nươm cho hay, nhờ công việc này mà vợ chồng ông nuôi được các con ăn học đàng hoàng. Nay các con đã có công việc ổn định, có thể chu cấp cho vợ chồng tôi có cuộc sống thoải mái nhưng yêu nghề nên vẫn cứ làm. "Mỗi tháng vợ chồng tôi làm được khoảng 300 cái, sau khi trừ mọi chi phí thì thu nhập khoảng 8 triệu đồng/tháng", ông Nươm cho hay.
Tại Hà Ân hiện nay người dân đang sản xuất 2 loại chổi phổ biến là chổi cán nhựa và chổi cán đót. Để có được một cây chổi đót bền đẹp, công đoạn đầu tiên tiên là tước bông đót thành từng bó nhỏ, mỗi bó trừ lại một phần cuống dài để làm cuống chổi. Khi bó đót phải quấn đều và chặt tay, nếu lỏng thì sau này hoàn thành, cây chổi sẽ dễ bị lỏng và rời ra khi sử dụng. Với chổi cán nhựa, sau khi bó đót tạo hình rẻ quạt sẽ nhét phần cuống đót vào cán nhựa. Bỏ bó đót vào cán nhựa xong, người thợ dùng sợi thép để xâu "chân tít". Công đoạn này sẽ quyết định làm cho chổi xòe ra và cố định để tăng diện tích bề mặt khi quét.
Sau khi hoàn tất xâu "chân tít", người thợ sẽ dùng máy bắn đinh vít để cố định phần đầu của chổi và cán nhựa. Chổi cán đót cũng làm các công đoạn tương tự, duy chỉ có điểm khác là ở phần "chân tít" được kết hai vòng bằng dây mây hoặc dây nhựa.
Cán chổi dài khoảng một mét, được quấn chặt bằng dây mây, dây nhựa hoặc dây thép ở phần cuối để các que đót không bị rời ra. Làm chổi đót không đòi hỏi trình độ cao bởi vì chủ yếu làm bằng phương pháp thủ công, chỉ cần người lao động cần cù, khéo léo, cẩn thận một chút là đã cho ra đời sản phẩm đạt chuẩn.
Trao đổi với phóng viên, ông Lê Văn Thân – Phó Chủ tịch UBND xã Thạch Mỹ cho hay, nghề làm chổi đót là nghề phụ nhưng mang lại thu nhập chính cho bà con. Làm chổi đót từ người già đến trẻ nhỏ, không kể gái hay trai. Nghề làm chổi đót chủ yếu sản xuất thủ công theo hộ gia đình, không đòi hỏi trình độ cao, cần sự cần cù, khéo léo mới cho ra đời những cây chổi vừa bền, vừa đẹp. Hiện chính quyền địa phương đang khuyến khích bà con mở rộng quy mô bằng cách hỗ trợ vay vốn và định hướng quy hoạch bãi tập kết vật liệu giúp bà con làm nghề.
Từ sản xuất nhỏ lẻ đến liên kết tạo giá trị nông sản
DNTH: Sự năng động của các hợp tác xã kiểu mới đang góp phần thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp tại Tuyên Quang. Từ canh tác nhỏ lẻ sang liên kết chuỗi giá trị, nông sản địa phương từng bước nâng cao chất lượng, ổn định...
Nông dân có thu nhập ổn định khi tham gia hợp tác xã kiểu mới
DNTH: Thời gian qua, phát triển kinh tế tập thể ngày càng phát huy hiệu quả thực tiễn và được các cấp Hội Nông dân, hội viên nông dân trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng tham gia hưởng ứng tích cực.
Hà Tĩnh: Nông thôn mới điểm tựa hội nhập và cất cánh
DNTH: Từng được nhắc đến như vùng đất “chảo lửa túi mưa” nhiều gian khó, Hà Tĩnh nay vươn mình mạnh mẽ. Sau gần hai thập niên xây dựng nông thôn mới, những miền quê khắc nghiệt năm nào đã đổi thay rõ nét, trở thành điểm sáng...
Khát vọng làm giàu từ tư duy nông nghiệp hiện đại
DNTH: Từ những mảnh ruộng lúa kém hiệu quả đến những vườn cây ăn trái trĩu quả và những ao cá công nghệ cao hôm nay, bà con nông dân xã Vĩnh Hanh (tỉnh An Giang) đang viết nên câu chuyện “hóa rồng” trên chính mảnh đất quê hương....
Doanh nghiệp, hiệp hội chung tay giữ nhịp sản xuất nông nghiệp
DNTH: Xung đột Trung Đông đang gây đứt gãy chuỗi cung ứng, đẩy chi phí logistics và vật tư đầu vào tăng mạnh, tạo áp lực trực tiếp lên sản xuất nông nghiệp và sức cạnh tranh của hàng hóa Việt Nam.
5 giải pháp giúp nông dân nâng cao hiệu quả sản xuất trong bối cảnh chi phí gia tăng
DNTH: Trong bối cảnh ngành nông nghiệp đối mặt nhiều biến động, việc tối ưu chi phí và ra quyết định dựa trên dữ liệu đang trở thành yếu tố then chốt giúp nông dân duy trì lợi nhuận.
Đô thị cuộc sống
-
Qũy Tấm Lòng Việt – Bếp Cơm 0 Đồng
-
Lan tỏa hành động đẹp trên mỗi chuyến xe
-
Gia Lai: Phường Hội Phú nỗ lực tìm cách “giải cứu” đường Chu Mạnh Trinh
-
Trao yêu thương, tiếp bước đến trường cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Yên Từ
-
Trường THCS Hoàng Liệt khai giảng năm học mới, hướng tới xây dựng điểm sáng giáo dục của Thủ đô
-
Hà Nội: Tận tâm với hành khách từ những việc nhỏ
Sống khỏe
-
Trường THPT Pleiku hợp tác Sysmed Phù Đổng khám sức khỏe hơn 2.000 học sinh
-
Phường Bồ Đề : khai trương Cơ sở chăm sóc người cao tuổi ban ngày
-
Gia Lai: Cứu sống bệnh nhân 33 tuổi bị nhồi máu cơ tim, tổn thương mạch vành phức tạp
-
Cứu sống bệnh nhân nguy kịch sau tai nạn giao thông tại Campuchia
-
Ra mắt Kênh Sức Khỏe Ngày Nay Media và phát động Chương trình Ươm mầm nhân ái lần thứ hai
Thị trường
-
Ô tô cũ ế ẩm, giới buôn “có lời là bán”
-
"Lướt sóng" bất động sản thời điểm này 90% là thất bại
-
Ninh Thuận bứt phá ngoạn mục, trở thành “mỏ vàng” trong mắt nhà đầu tư
-
Bất động sản Việt Nam vẫn hấp dẫn nhà đầu tư nước ngoài
-
M&A bất động sản phía Nam nhộn nhịp trong mùa dịch
-
Ô tô giảm giá “chạy” tháng ngâu