Hà Tĩnh: Công an bắt quả tang cơ sở chế biến gần 1 tấn mỡ bẩn

Theo thông tin từ Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Hà Tĩnh, cho hay vào lúc 14h ngày 15/11, đơn vị đã chủ trì, phối hợp với Trạm thú y huyện Can Lộc và các đơn vị liên quan kiểm tra, phát hiện hộ kinh doanh bà Nguyễn Thị Hòa (48 tuổi, trú tại xã Phú Lộc, huyện Can Lộc) đang có hành vi tập kết sơ chế mỡ động vật (cụ thể là mỡ bò).

Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Hà Tĩnh, phát hiện, thu giữ 29 bao tải đựng mỡ động vật đã được sơ chế, tổng trọng lượng hơn 950kg. Số mỡ này không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Ngoài ra, lực lượng chức năng còn thu giữ nhiều dụng cụ sử dụng để sơ chế mỡ.

Thời điểm kiểm tra, Nguyễn Thị Hòa không xuất trình được giấy tờ chứng minh về nguồn gốc xuất xứ cũng như giấy tờ chứng minh đảm bảo an toàn thực phẩm, vệ sinh thú y đối với số mỡ động vật trên.

Hiện, Công an Hà Tĩnh đã lập biên bản sự việc, tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng xác minh, làm rõ và xử lý theo quy định.