Thứ hai, 04/07/2022, 10:05

tapchidoanhnghiepvathuonghieu@gmail.com

024.6657.6928 / 0988.009.916

© Chỉ được phát hành lại thông tin khi có sự đồng ý bằng văn bản của
Tạp chí Doanh nghiệp và Thương hiệu nông thôn

Phát triển thương hiệu Thương hiệu

Sâm Báo - Đệ nhất Đại Việt danh Sâm

DNTH: Sâm Báo là cây thân thảo, họ 7cao từ 30 - 50 cm có khi hơn, rễ củ hình trụ có màu trắng nhạt. Hoa có hai dạng màu đỏ hoặc màu vàng mọc đơn độc ở kẽ lá. Quả hình trứng nhọn, có khía dọc khi chín nứt ra theo khía dọc thành 5 mảnh; hạt hình thận, màu nâu đen, cây thường mọc vào mùa xuân, tàn lụi   vào mùa đông, mùa hoa quả tập trung từ tháng 6 - 8.
Cây Sâm Báo
Cây Sâm Báo.

Qua nghiên cứu cho thấy, Sâm Báo chứa các khoáng chất tốt cho cơ thể như canxi, natri, magie… cùng các axit amin. Rễ Sâm Báo có chứa hợp chất saponin triterpen, coumarin, flavonoid, 26,7% chất nhầy, acid hữu cơ, phytosterol và sesquiterpen có tác dụng bổ khí huyết, tăng cường sinh lực, giúp ăn ngon ngủ tốt, chữa suy nhược thần kinh và chống oxy hóa. Đặc biệt, theo nghiên cứu của Tiến sĩ Đào Thị Vui -  Sâm Báo còn giúp hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày vô cùng hiệu quả.

 "Sâm Báo chất nhỏ, màu trắng, vị đắng, có tính mát, có thể giải nhiệt".

Sâm Báo còn được mệnh danh là Dược liệu vàng trong giới Đông y, Sâm Báo được dùng làm loại nước giải khát giúp trị các bệnh về phổi, bệnh về đường tiêu hoá, điều hoà kinh nguyệt, bổ dương, yếu sinh lý. Bên cạnh việc sử dụng củ  sâm, lá và hoa chữa ghẻ ngứa, sao với gạo tính ấm bổ tỳ vị, tốt cho tiêu hoá.

Lịch sử về cây Sâm Báo, theo sách “Thanh Hóa tỉnh, Vĩnh Lộc huyện chí” của Lưu Công Đạo viết: “Nước Nam có nhiều Sâm, chỉ có sâm đất Biện Thượng (còn gọi là Bồng Thượng) công hiệu hơn hẳn các nơi khác. Dùng nhân sâm ở núi Báo có nhiều hiệu nghiệm kì lạ”. Từ những năm 1400, thời vua Hồ - chúa Trịnh, loại dược liệu quý Sâm Báo được dùng để ban thưởng, dâng Vua, tiến Chúa. Cây Sâm Báo luôn được xem là “Bảo vật sức khỏe”.

Hồi sinh và phát triển sản vật "Tiến Vua" Sâm Báo

Tưởng chừng như không còn được ai biết đến nhưng trong những năm gần đây, Sâm Báo đang được vực dậy, đem lại niềm hy vọng cho người dân vùng đất xứ Thanh. Kể từ năm 2018, Dự án Ứng dụng khoa học công nghệ xây dựng mô hình sản xuất cây Sâm Báo theo GACP-WHO đã được UBND tỉnh Thanh Hóa phê duyệt, giao cho Công ty cổ phần dược liệu Triệu Sơn trực thuộc Triso Group là đơn vị triển khai. Với tiềm lực về kinh tế, cũng như kinh nghiệm 13 năm trong lĩnh vực nuôi trồng, sản xuất dược liệu, Triso Group đã triển khai mô hình trồng Sâm Báo tại xã Vĩnh Hùng, mô hình đã được nhiều nhà khoa học quan tâm, đến tìm hiểu, trong đó có cả các nhà khoa học Hàn Quốc.

Chuyện thổ ngơi Sâm Báo
Người dân thăm “đồng” Sâm Báo.

Cho đến nay kỹ thuật sản xuất hạt giống Sâm Báo có chất lượng tốt đảm bảo phục vụ cho nhu cầu sản xuất dược liệu đã được nghiên cứu thành công mở ra hướng phát triển mới cho “cây dược liệu vàng” trên đất vua chúa. Việc phát triển loại sâm quý này sẽ không những đem lại hiệu quả kinh tế cao mà còn góp phần quảng bá hình ảnh sản vật địa phương.

Hiểu được giá trị và nhu cầu sử dụng Sâm Báo ngày càng tăng đồng thời nhằm bảo tồn và phát triển, tránh nguy cơ cạn kiệt của loài sâm quý này, đã có không ít người dân xã Vĩnh Hùng (huyện Vĩnh Lộc, Thanh Hóa) mạnh dạn đầu tư nhân giống, ươm trồng Sâm Báo.

Là người con Thanh Hóa - Doanh nhân Văn hóa Trần Đức Minh (Chủ tịch Triso Group) luôn trăn trở về việc khôi phục, gìn giữ lại loài Sâm Báo quý hiếm. Triso Group dưới sự dẫn dắt của ông, phối hợp với các nhà khoa học hàng đầu Việt Nam và sự đồng hành của UBND tỉnh Thanh Hóa, đã góp phần tạo ra đa dạng các sản phẩm từ cây Sâm Báo, phục vụ người tiêu dùng trong và ngoài nước như: Rượu Sâm Báo Triso, Rượu Sâm Báo Triso 12 con giáp, Cà phê Sâm Báo Triso, Viên nang Sâm Báo Triso và dự kiến là thuốc dạ dày, tiểu đường và mỹ phẩm

Sản phẩm từ cây Sâm Báo của Triso Group.
Sản phẩm từ cây Sâm Báo của Triso Group.

Có thể thấy, Sâm Báo đang được hồi sinh và phát triển vô cùng mạnh mẽ, hứa hẹn sẽ trở thành sản vật quý không chỉ được người dân trong nước mà cả du khách quốc tế tin dùng.

Phan Trang - Thảo Ngọc - Minh Chi
Từ khóa:

Cùng chuyên mục

Bia Hà Nội tưng bừng chương trình đặc biệt: "Thấy Bia Hà Nội là thấy Tết - Vị bia làm nên sắc Tết"

Bia Hà Nội tưng bừng chương trình đặc biệt: "Thấy Bia Hà Nội là...

DNTH: Chính thức khởi động từ ngày 01/11/2020 đến hết ngày 28/02/2021, chương trình “Thấy Bia Hà Nội là thấy Tết - Vị Bia làm nên sắc Tết” của Bia Hà Nội Vàng và Bia Hà Nội Xanh sẽ mang đến cho khách hàng hàng ngàn giải thưởng hấp dẫn với tổng giá trị lên tới hơn 20 tỷ đồng.
Sắp xuất hiện phố thương mại châu Âu tại Tây Thăng Long Hà Nội

Sắp xuất hiện phố thương mại châu Âu tại Tây Thăng Long Hà Nội

DNTH: Hưởng lợi từ hạ tầng đồng bộ, tổ hợp thương mại, giải trí và nghỉ dưỡng 4.0 Sunshine Capital Tay Thang Long trở thành tâm điểm đầu tư nhờ vị trí đắc địa tại cửa ngõ phía Tây Hà Nội, biến Tây Tựu trở thành "rốn" mua sắm của trục đại lộ Tây Thăng Long.
Thương hiệu Việt trước sự đổ bộ của thời trang ‘mỳ ăn liền’

Thương hiệu Việt trước sự đổ bộ của thời trang ‘mỳ ăn liền’

Sự xuất hiện Zara, H&M... khiến giới mê thời trang Việt phát sốt, trong khi các nhãn hiệu Việt đang lùi lại phía sau.
Tập đoàn TH đưa ra 6 giải pháp nâng cao sức khỏe người Việt

Tập đoàn TH đưa ra 6 giải pháp nâng cao sức khỏe người Việt

DNTH: Ngày 13/12, tại Trung tâm Phụ nữ và Phát triển, số 20 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội. Tập đoàn TH phối hợp với Bộ Y tế, Bộ Giáo dục và Đào tạo, Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam tổ chức Hội thảo quốc tế xây dựng đề án dinh dưỡng người Việt.
Bếp điện từ Canzy: Chất lượng tạo nên thương hiệu

Bếp điện từ Canzy: Chất lượng tạo nên thương hiệu

Có mặt trên thị trường hơn 10 năm, bếp điện từ Canzy đã khẳng định được thương hiệu của mình nhờ vào chất lượng và sự tin tưởng của khách hàng. Thiết bị nhập khẩu, thiết kế hiện đại, chất liệu tiêu chuẩn, an toàn và tiết kiệm… tất cả đều được tích hợp trong bếp điện từ mang thương hiệu Canzy.
Tôn vinh các thương hiệu Việt điển hình sáng tạo

Tôn vinh các thương hiệu Việt điển hình sáng tạo

DNTH: Đây là hoạt động hàng năm có ý nghĩa thiết thực, nhằm biểu dương các doanh nghiệp đã tích cực ứng dụng khoa học và công nghệ hiệu quả, nâng cao năng lực cạnh tranh, góp phần phát triển kinh tế hội nhập...
MB tham gia Sáng kiến Đổi mới thanh toán toàn cầu (GPI)

MB tham gia Sáng kiến Đổi mới thanh toán toàn cầu (GPI)

DN&TH; Sáng 17.9.2018, tại Trụ sở chính số 21 Cát Linh, Đống Đa, Hà Nội, Ngân hàng TMCP Quân Đội (MB) đã tổ chức Lễ khởi động Dự án SWIFT GPI (Global Payments Innovation Initiative - Sáng kiến Đổi mới thanh toán toàn cầu).
Nestlé Việt Nam Tiếp Sức Dinh Dưỡng Phòng, Chống Dịch Covid – 19

Nestlé Việt Nam Tiếp Sức Dinh Dưỡng Phòng, Chống Dịch Covid – 19

DNTH: Là tập đoàn hàng đầu thế giới gắn kết và thấu hiểu địa phương, Nestlé Việt Nam đi tiên phong thực hiện các mục tiêu phát triển bền vững, triển khai các cam kết đầu tư dài hạn và chung tay cùng tạo giá trị chung cho cộng đồng nơi công ty hoạt động, đặc biệt trong bối cảnh thế giới và Việt Nam đang chịu các tác động mạnh mẽ của đại dịch Covid-19.