Thứ tư, 06/07/2022, 15:03

tapchidoanhnghiepvathuonghieu@gmail.com

024.6657.6928 / 0988.009.916

© Chỉ được phát hành lại thông tin khi có sự đồng ý bằng văn bản của
Tạp chí Doanh nghiệp và Thương hiệu nông thôn

Tin tức kinh tế Thị trường

Thị trường bánh trung thu ảm đạm, giá chênh nhau 40-50 lần

Sắp đến Tết Trung thu nhưng thị trường bánh truyền thống ảm đạm, vắng khách. Giá cả giữa loại đắt và rẻ nhất chênh nhau 40-50 lần.

Chỉ còn chục ngày nữa là Tết Trung thu (15/8), thời điểm này hàng năm rộn ràng "kẻ bán, người mua" để biếu, tặng. Tuy nhiên, năm nay thị trường bánh trung thu ảm đạm kỳ lạ.

Cuối giờ chiều tan tầm, điểm bán bánh trung thu trên đường Hồ Tùng Mậu, Nam Từ Liêm vắng tanh. Nhân viên tranh thủ "túm năm tụm ba" buôn chuyện.

PV Báo Giao thông ghé vào quầy bánh Kinh Đô, nhân viên bán hàng giới thiệu bảng giá và cho biết: Hiện tại ở quầy chỉ có bánh bán lẻ và một số hộp bánh thường. Nếu đặt số lượng lớn hoặc bánh có giá cao phải liên hệ với quản lý để đặt trước. "Trước nghỉ lễ Quốc Khánh bán còn tạm được, khách hàng mua mang về quê, thắp hương ngày mùng một đầu tháng. Nhưng từ sau hôm nghỉ lễ đến nay bán chậm lắm", nhân viên nói.

Tương tự, nhân viên quầy bánh Hữu Nghị trước cửa Sân vận động Mỹ Đình tích trên bảng giá một số loại bánh chính đang bày bán. Ngoài “danh sách” này phải đặt hàng trước vì quầy bán đa số là của nhà phân phối, theo giá niêm yết, hưởng chiết khấu phần trăm. Nhân viên này cho biết: "Năm nay mua hàng là phải bán hết, không có chính sách trả lại nên các nhà phân phối chỉ dám nhập các loại bánh có giá phù hợp với đại đa số khách hàng".

Thị trường bánh trung thu ảm đạm, giá chênh nhau 40-50 lần

Đặt câu hỏi về giá cả, thị trường bánh trung thu năm nay, chị C.T.V, nhà phân phối bánh Bảo Ngọc cho biết, mặt bằng chung năm nay giá bánh cao hơn vì giá nguyên vật liệu tăng. Nếu đặt hàng với số lượng lớn khách hàng được nhà phân phối chiết khấu từ 10 đến 18% tuỳ theo hãng.

Khảo sát một số hãng như: Bảo Ngọc, Long Đình, Kinh Đô, Hữu Nghị, Mai Sơn..., giá bánh trung thu của Long Đình đứng đầu bảng: gần 4,4 triệu đồng/hộp. Hộp gồm 8 bánh với 8 vị khác nhau, một chai rượu Ballentines 17, 1 hộp trà. Rẻ nhất là bánh dẻo chay, 150g của Công ty CP Thực phẩm Hữu Nghị với giá 33.000đ/chiếc... Như vậy, tính ra một hộp 4 bánh của doanh nghiệp này chỉ hơn 100.000 đồng, so với loại đắt nhất chênh nhau 40-50 lần. Tuy nhiên, phần "đội giá" chủ yếu nằm ở "phụ kiện" đi kèm, như chai rượu trong hộp bánh của Long Đình.

Ông Nguyễn Văn Đức, đại diện một hãng bánh kẹo có tên tuổi cho hay: "Năm nay thị trường chậm hơn so với mọi năm. Thời gian này hàng năm các nhà phân phối gần như đã hoàn thành 100% định mức bán lẻ. Năm nay mới chỉ đạt 70-80%. Chỉ tiêu công ty đặt ra vượt 20% so với năm ngoái nhưng đà này cố gắng lắm thì bằng năm ngoái, không hơn được".

Ông Đức chia sẻ thêm, có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng này. Dễ nhận thấy nhất là bánh trung thu nhập khẩu bán tràn lan trên mạng với nhiều cụm từ hoa mỹ, giá rẻ, ship tận nơi... Nhiều hãng lớn nhỏ cạnh tranh nhau. Thậm chí các công ty sản xuất bò bía, siêu thị bán đồ ăn nhanh cũng tự làm bánh trung thu để bán ra thị trường. Các chị em ở nhà rảnh rỗi cũng tự tay làm bánh cho gia đình, bạn bè..

 

Theo Mã Lương/Báo giao thông

Cùng chuyên mục

Phát triển thương mại điện tử trong tình hình mới

Phát triển thương mại điện tử trong tình hình mới

Phát triển thương mại điện tử trong bối cảnh mới là yêu cầu tự nhiên là vấn đề thời sự, được quan tâm và có tiềm năng lớn trong cuộc cách mạng công nghiệp 4.0. Thị trường TMĐT trong những năm gần đây có mức tăng trưởng nhanh và đã trở thành kênh mua sắm gần gũi với người dân.
Chuyên gia: Covid-19 tái bùng phát, BĐS sẽ khó khăn hơn bởi 'cú đấm sau mạnh hơn cú đấm trước'

Chuyên gia: Covid-19 tái bùng phát, BĐS sẽ khó khăn hơn bởi 'cú đấm sau...

Các chuyên gia đều cho rằng nếu tình hình dịch bệnh tái diễn ở mức phức tạp, thị trường bất động sản (BĐS) sẽ khó khăn hơn đợt trước bởi "cú đấm sau thường mạnh hơn, gây hoa mắt hơn cú đấm trước".
Hà Nội: Thị trường căn hộ vẫn hướng đến phân khúc mua để ở

Hà Nội: Thị trường căn hộ vẫn hướng đến phân khúc mua để ở

Giới quan sát thị trường nhận định, trong quý 2/2019, phân khúc nhà trung cấp tại thị trường Hà Nội tiếp tục dẫn dắt thị trường, chiếm khoảng 70-80% tổng nguồn cung mở bán mới. Thị trường đang hướng đến nhóm khách hàng mua nhà để ở.
Lượt tìm kiếm bất động sản giá rẻ tăng vọt sau dịch

Lượt tìm kiếm bất động sản giá rẻ tăng vọt sau dịch

Trong tháng 5/2020, cung cầu của cả hai phân khúc mua bán và cho thuê đều đang phục hồi với nhiều tín hiệu tích cực.
Sức mua nội địa chưa 'khỏe' trở lại

Sức mua nội địa chưa 'khỏe' trở lại

Sau giãn cách xã hội, tâm lý người dân đã bớt lo ngại, tuy nhiên so với cùng kỳ năm trước sức mua vẫn giảm.
Hàng giả bao vây tứ bề, doanh nghiệp lo 'tự cứu mình' là chính

Hàng giả bao vây tứ bề, doanh nghiệp lo 'tự cứu mình' là chính

Bao nhiêu năm nay, hàng giả vẫn tung hoành trên thị trường. Những đợt ra quân của các lực lượng như “muối bỏ bể”. Trong khi các doanh nghiệp làm ăn chân chính phải đau đầu trước vấn nạn này.
Giá xe máy giảm mạnh 2 - 5 triệu đồng sau Tết

Giá xe máy giảm mạnh 2 - 5 triệu đồng sau Tết

Những dòng xe máy được ưa chuộng như SH, Vision, Exciter... đã giảm giá từ 2 - 5 triệu đồng/chiếc sau Tết. Những dòng xe số cũng giảm nhẹ từ 1 - 2 triệu đồng/chiếc. Nhiều đại lý xe còn tặng thêm dầu nhớt, áo mưa, bảo hiểm, khóa chống trộm... để "câu" khách.
Hơn 100 doanh nghiệp tham gia hội chợ hàng nông sản đón Tết

Hơn 100 doanh nghiệp tham gia hội chợ hàng nông sản đón Tết

Ngày 24-1, tại Công viên Thống Nhất, Sở Công thương Hà Nội đã khai mạc Hội chợ hàng hóa nông sản thực phẩm Tết Kỷ Hợi năm 2019. Hội chợ đem đến nhiều nông sản, thực phẩm chế biến, đặc sản nổi bật của Hà Nội và các vùng miền khác nhau, chủ yếu phục vụ thị trường Tết.