Cơ hội cho nông sản Việt từ 3 hội chợ lớn tại Trung Quốc

Trung Quốc, với quy mô dân số trên 1,4 tỷ người và nhu cầu ngày càng cao về nông sản chất lượng, tiếp tục là thị trường trọng điểm cho xuất khẩu nông sản Việt Nam. Trong năm 2025, ba sự kiện thương mại quan trọng gồm IFE China 2025, CAEXPO 2025 và Canton Fair 2025 hứa hẹn tạo ra bước ngoặt mới cho các doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam nếu biết nắm bắt cơ hội đúng cách.

IFE China 2025, tổ chức tại Quảng Châu từ ngày 12–14/6, là một trong những triển lãm thực phẩm lớn nhất châu Á với sự tham gia của hơn 2.000 doanh nghiệp và hơn 100.000 khách thương mại. Với xu hướng tiêu dùng ưu tiên sản phẩm hữu cơ và truy xuất nguồn gốc rõ ràng, các mặt hàng nông sản Việt như trái cây nhiệt đới, hạt điều, cà phê, gạo thơm và thủy sản chế biến có cơ hội lớn để tiếp cận sâu hơn vào các chuỗi phân phối bán lẻ hiện đại tại Trung Quốc. Đây là dịp để doanh nghiệp thể hiện năng lực sản xuất, giới thiệu quy trình chế biến khép kín và trình bày hệ thống kiểm soát chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế. Ngoài trưng bày sản phẩm, nhiều nhà nhập khẩu và đại siêu thị nội địa Trung Quốc sẽ tổ chức các buổi kết nối trực tiếp. Doanh nghiệp Việt cần chuẩn bị kỹ bộ hồ sơ năng lực, bộ nhận diện thương hiệu và chứng nhận an toàn thực phẩm như HACCP, ISO 22000, để sẵn sàng ký kết ngay tại hội chợ.

Tiếp theo là CAEXPO 2025 – Hội chợ Trung Quốc – ASEAN lần thứ 20, sẽ diễn ra từ 17–21/9/2025 tại Nam Ninh, Quảng Tây. Năm nay, sự kiện mang chủ đề “Trí tuệ nhân tạo và nông nghiệp thông minh”, thể hiện rõ định hướng kết hợp giữa chuyển đổi số và nông nghiệp bền vững. Đây là dịp để doanh nghiệp Việt không chỉ tiếp cận thị trường tiêu thụ, mà còn kết nối với các đối tác nghiên cứu, viện khoa học, đơn vị cung cấp thiết bị canh tác thông minh và phần mềm ứng dụng. Các doanh nghiệp có sản phẩm áp dụng công nghệ cao như sấy lạnh, đóng gói chân không, hệ thống blockchain truy xuất nguồn gốc… sẽ có ưu thế rõ rệt tại hội chợ này. Ngoài ra, CAEXPO cũng là nơi Chính phủ các nước thường ký kết nhiều biên bản ghi nhớ hợp tác, tạo ra khuôn khổ pháp lý thuận lợi cho thương mại song phương. Năm 2023, Việt Nam đã có hơn 30 thỏa thuận hợp tác kinh tế được ký tại sự kiện này, trong đó phần lớn liên quan đến nông nghiệp.

Canton Fair 2025 – hội chợ xuất nhập khẩu lớn nhất Trung Quốc – sẽ tổ chức hai đợt vào tháng 4 và tháng 10. Đây là nơi quy tụ hàng trăm nghìn nhà nhập khẩu từ hơn 200 quốc gia, là cơ hội lý tưởng để các doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam định vị thương hiệu và mở rộng giao thương toàn cầu. Theo thống kê từ Bộ Công Thương, chỉ trong đợt Canton Fair 2024 mùa xuân, các gian hàng Việt Nam đã nhận được hơn 800 đơn hàng xuất khẩu trực tiếp, với tổng giá trị ước tính gần 25 triệu USD, chủ yếu từ các mặt hàng như cà phê, sầu riêng, hạt điều, nước dừa đóng hộp, gạo thơm cao cấp. Điều quan trọng là Canton Fair không chỉ là nơi giao thương ngắn hạn mà còn giúp doanh nghiệp xây dựng mạng lưới bạn hàng lâu dài. Để tận dụng hiệu quả, các doanh nghiệp cần có chiến lược marketing rõ ràng, chuẩn bị gian hàng chuyên nghiệp, tài liệu song ngữ và đội ngũ bán hàng hiểu biết về tiêu chuẩn thị trường Trung Quốc.

Nhìn chung, cả ba hội chợ đều mang tính chất khác nhau: IFE China thiên về phân phối hiện đại và người tiêu dùng cuối cùng; CAEXPO nhấn mạnh công nghệ và hợp tác ASEAN – Trung Quốc; còn Canton Fair là nơi mở rộng thị trường quốc tế và tạo quan hệ bền vững. Doanh nghiệp Việt, đặc biệt là các đơn vị vừa và nhỏ, cần xác định rõ mục tiêu, lựa chọn sản phẩm chủ lực, chuẩn bị kỹ lưỡng hồ sơ thương mại, tìm hiểu kỹ đối tác tiềm năng trước khi tham gia.

Trong bối cảnh Trung Quốc ngày càng siết chặt tiêu chuẩn nhập khẩu và yêu cầu minh bạch hóa nguồn gốc, đây là lúc nông sản Việt cần tự tin bước ra sân chơi lớn với tâm thế chuyên nghiệp. Ba hội chợ không chỉ là điểm đến xúc tiến thương mại mà còn là nơi định hình lại chuỗi giá trị nông nghiệp xuất khẩu, hướng đến sự bền vững và hiệu quả dài hạn.