DU LỊCH MÙ CANG CHẢI MÙA LÚA CHÍN - TRẢI NGHIỆM, KHÁM PHÁ VÙNG CAO

Mù Cang Chải ở đâu, thuộc tỉnh nào?
Huyện Mù Cang Chải nằm ở phía Tây tỉnh Yên Bái, cách thành phố Yên Bái 180km, theo quốc lộ 32. Là khu vực núi cao bắt nguồn từ dãy Hoàng Liên Sơn, bao gồm nhiều dãy núi liên tiếp nhau chạy theo hướng Tây Bắc - Đông Nam. Giữa các dãy núi là các khe suối thuộc lưu vực sông Hồng và sông Đà. Có khí hậu nhiệt đới gió mùa, mang đặc tính ôn đới, chia thành 2 mùa: Mùa khô hanh và mùa mưa.

Hành trình du lịch đến Mù Cang Chải mùa lúa chín
Từ Hà Nội vượt qua Sơn Tây theo quốc lộ 32, tới Thanh Sơn Phú Thọ, tiếp tục di chuyển đến Nghĩa Lộ Yên Bái với hai bên là những đồi chè và những cánh rừng, đồi cọ bạt ngàn. Từ Nghĩa Lộ đến Văn Chấn - Tú Lệ là 1 hành trình với nhiều đoạn đường đèo dốc quanh co, đến Mù Cang Chải với hành trình khoảng 300 km khá vất vả với nhiều du khách, tuy nhiên khung cảnh tuyệt đẹp của vùng núi phía Bắc mùa lúa chín sẽ chẳng làm bạn thất vọng.

Thăm Vườn trè Suối Giàng
Trên đường đến Mù Cang Chải - Nằm ở độ cao 1.371m so với mực nước biển, xã Suối Giàng, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái nổi tiếng là quê hương xứ sở của loại chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi.

Cây chè ở đây mọc tản mát một cách tự nhiên trong rừng, nhiều cây có thâm niên vài trăm tuổi.Cây chè cổ nhất ở Suối Giàng đã có tuổi thọ trên 400 năm tuổi, được người dân gọi là Cây chè Tổ, nằm ở xã Giàng B, có vị trí cao nhất xã. Thân cây to khỏe, chu vi bằng một người ôm, tán cây xòe rộng tính đến hơn 20m2.
Bởi không bị can thiệp nhiều của công nghệ, trà Suối Giàng còn nguyên vị tinh khiết của núi rừng, của sương bản làng và của những lá trà xanh mướt màu trời màu đất. Nhấp một ngụm trà, nghe tan cả trong miệng vị sương sớm, vị trong lành của thiên nhiên, vị mộc mạc của người dân Suối Giàng.

Qua Tú Lệ
Trên quốc lộ 32 hướng về huyện Mù Cang Chải, hành trình qua xã Tú Lệ .Đặt chân đến Tú Lệ vào ngày mùa, khung cảnh những cánh đồng lúa nếp vàng uôm dưới thung lũng và hít thở hương cốm thơm ngào ngạt sẽ để lại ấn tượng mãi trong bạn.Tú Lệ hiện lên vẻ đẹp điển hình vùng núi Tây Bắc với những quả đồi , ruộng bậc thang với nhiều màu sắc.

Vào đúng mùa lúa chín cuối tháng 9 đầu tháng 10, bạn có thể được ăn những bát cơm gạo mới. Nếu đến sớm hơn, hãy thưởng thức món cốm thơm được làm từ gạo nếp Tú Lệ. Đặc sản xôi nếp Tú Lệ rất nổi tiếng được bán trong những mẹt, những thúng của người đồng bào Thái, Mông, ngoài ra còn có các đặc sản đặc trưng miền núi khác trâu gác bếp, lợn mán, gà đồi..
Cốm Tú Lệ là một trong những đặc sản nối tiếng được du khách ưa thích mua về làm quà cho người thân, bạn bè sau chuyến ngao du về miền Tây Bắc.

Đi trên Đèo Khau Phạ
Đi qua xã Tú Lệ, đèo Khau Phạ hiện ra giữa một vùng cao nguyên với cung đường đèo quanh co giữa những cánh rừng già nguyên sơ và những thửa ruộng bậc thang của các dân tộc Mông, Thái. Từ chặng dừng chân trên đèo Khau Phạ, trước khi đến với thị trấn Mù Cang Chải, hình ảnh mê hoặc du khách đầu tiên chính là quang cảnh mênh mông của thung lũng lúa Cao Phạ, nơi gắn liền với bản Lìm Mông, Lìm Thái.

Khung cảnh nhìn từ đèo Khau Phạ đẹp nhất vào mùa lúa chín, tầm tháng 9 tháng 10, khi lúa trên chân ruộng bậc thang Tú Lệ chín vàng mờ ảo trong sương sớm. Đây là thời điểm mà nhiều khách du lịch mạo hiểm chinh phục đèo nhìn Khau Phạ hiện ra rực rỡ giữa đất trời xanh thẳm, mang vẻ đẹp hùng vĩ tới nao lòng. 

Thăm ruộng bậc thang ở Bản Lìm Mông, xã La Pán Tẩn, Chế Cu Nha

Bản Lìm Mông thuộc xã Cao Pạ từ bao đời nay vẫn ẩn mình trong mây. Đến mùa lúa chín, du khách sẽ ngẩn ngơ trước một vẻ đẹp của những cánh đồng bậc thang, những thành quả lao động tuyệt vời của bà con dân tộc Mông suốt một năm trời. Hương lúa mới dịu ngọt như xua tan cái nắng hanh khô gay gắt. Những cánh lúa dài, trĩu hạt, vàng óng

Xã La Pán Tẩn nổi tiếng bởi những thửa ruộng bậc thang đẹp tựa vân tay của trời , đặc biệt nơi đây có ruộng bậc thang Mâm xôi nổi tiếng , công trình kiến trúc nghệ thuật mang đầy tính sáng tạo của đồng bào Mông, là 1 điểm du lịch đẹp luôn hấp dẫn du khách.

Xã Chế Cu Nha cũng là nơi có những thửa ruộng bậc thang tuyệt đẹp, với khung cảnh hoang sơ hấp dẫn cuốn hút du khách tới khám phá và trải nghiệm trong chuyến du lịch Mù Cang Chải.

Thăm Bản Lìm Thái
Bản Lìm Thái - bản làng người Thái - nằm gần suối Nậm Có với những nếp nhà nhỏ xinh nằm bình yên giữa thung lũng Cao Phạ.

Tới đây bạn có thể khám phá văn hóa, phong tục đặc sắc hòa vào đời sống của đồng bào nơi đây như thưởng thức các món ăn đặc sản của người Thái, tắm nước lá thuốc theo cách cổ truyền của người Thái, ngủ tại nhà sàn và giao lưu cùng mọi người.

Nếu có dịp ở lại Mù Cang Chải, du khách thường không bỏ qua cơ hội tham quan chợ đêm ở thị trấn Mù Cang Chải để tìm mua và thưởng thức nhiều đặc sản Tây Bắc.

Đặc sản ở Mù Cang Chải là gạo nương, gà đen người Mông, táo mèo, mật ong... 

Hàng năm, Tuần Văn hóa - Du lịch Danh thắng Ruộng bậc thang Mù Cang Chải được tổ chức hàng năm vào trung tuần tháng 9, bà con các dân tộc lại cùng nhau xuống núi trảy hội, gặp gỡ giao lưu. 
Du khách đến đây để chiêm ngưỡng những thửa ruộng bậc thang khoe sắc vàng rực rỡ, tham gia các sự kiện văn hóa đặc sắc như khám phá phiên chợ vùng cao, triển lãm ảnh ruộng bậc thang, các hội thi giã bánh dày, khèn Mông, chọi dê... và các môn thể thao dân tộc như: tung còn, ném pao, đánh quay, bắn nỏ, kéo co, đẩy gậy...

Khi sắc vàng phủ kín các sườn đồi báo hiệu một mùa vàng no ấm nữa lại về, cũng là lúc Mù Cang Chải bước vào thời điểm đẹp nhất trong năm Ruộng bậc thang Mù Cang Chải minh chứng cho sự kỳ công, khéo léo của bà con dân tộc trong quá trình cải tạo thiên nhiên, hình thành nên vẻ đẹp ngoạn mục; cùng với bản sắc văn hóa đậm đà, khiến cho nơi đây ngày càng nổi tiếng; để rồi cứ đến hẹn du khách lại lên, đắm mình cùng mùa vàng lúa chín của một vùng cao đầy sắc màu.

T.H