Gạo ST25 – Từ đồng ruộng quê đến kệ siêu thị châu Âu

20:31 | 17/04/2025

DNTH: Khởi nguồn từ một giống lúa địa phương hai lần giành danh hiệu “Gạo ngon nhất thế giới”, ST25 đã trở thành biểu tượng cho hướng đi mới của gạo Việt – chinh phục thị trường cao cấp bằng chất lượng vượt trội.

Việt Nam đang dần thoát khỏi hình ảnh “quốc gia xuất khẩu gạo giá rẻ” để bước vào hành trình mới: nâng giá trị xuất khẩu bằng những sản phẩm chất lượng cao. Trong hành trình ấy, ST25 nổi lên như một hình mẫu cho xu hướng phát triển nông sản bền vững, giá trị gia tăng cao.

Giống lúa ST25 do Doanh nghiệp Tư nhân Hồ Quang Trí (Sóc Trăng) lai tạo đã giành giải “Gạo ngon nhất thế giới” năm 2019 tại Philippines và tái ngôi vương năm 2023. Từ đó, ST25 không chỉ là tên của một giống gạo, mà còn là biểu tượng cho khát vọng nâng tầm gạo Việt trên bản đồ thế giới.

Theo Tổng cục Hải quan, năm 2023, Việt Nam xuất khẩu 16.900 tấn gạo ST25, thu về 16,3 triệu USD, tăng 95% về lượng và 88% về kim ngạch so với năm 2022, trong đó thị trường Mỹ chiếm 43% khối lượng và 47% giá trị. Riêng quý I/2025, khoảng 1.000 tấn ST25 đã được xuất sang Ý, Đan Mạch, Thụy Điển với giá bình quân 1.250 USD/tấn, cao hơn đáng kể so với mức trung bình của thị trường gạo quốc tế. Năm 2024, tổng kim ngạch ST25 sang châu Âu đạt 21.777 tấn, với giá đỉnh 1.400 USD/tấn.

Gạo ST25 – Từ đồng ruộng quê đến kệ siêu thị châu Âu 1

“Việt Nam đã chứng tỏ được vị thế khi gạo ST25 vào được kệ siêu thị Pháp và Đức, mặc dù thị trường này rất khó tính về chất lượng và truy xuất nguồn gốc,” đại diện Hiệp hội Thương mại Việt–Pháp nhận xét.

Thành công ấy đến từ chuỗi giá trị khép kín mà DNTN Hồ Quang Trí xây dựng với 3.500 hộ nông dân Sóc Trăng. Họ thiết lập vùng nguyên liệu đạt chuẩn GlobalGAP, áp dụng công nghệ sấy lạnh, đóng gói chân không và chi đến 10 tỷ đồng mỗi năm cho kiểm nghiệm chất lượng. Kho lạnh, logistic chuyên dụng được đầu tư thêm nhằm đảm bảo hạt gạo giữ nguyên hương vị khi đến tay khách hàng.

Ông Hồ Quang Trí – Giám đốc doanh nghiệp – chia sẻ: “Chúng tôi không chỉ làm gạo ngon, mà còn kiểm soát từng bước – từ gene giống, kỹ thuật canh tác đến xử lý sau thu hoạch và truy xuất nguồn gốc. Đó là chìa khóa giúp ST25 có thể chạm đến các thị trường khó tính nhất.”

Hiệp định EVFTA với mức thuế 0% vào EU tiếp tục mở ra cơ hội cho ST25. Năm 2024, gạo đặc sản Việt vào EU đạt 12,5 triệu USD, trong đó ST25 chiếm 40%. Chiến lược đi lên từ chất lượng thay vì sản lượng đã giúp ST25 ghi dấu ấn, đồng thời tạo động lực cho những dòng gạo đặc sản khác như ST24, Jasmine hữu cơ… tiếp bước hướng ra thế giới.

Gạo ST25 không chỉ là thành tựu của một giống lúa, mà là minh chứng cho con đường đúng đắn: lấy chất lượng làm nền tảng, lấy thương hiệu làm đòn bẩy, và lấy niềm tin người tiêu dùng toàn cầu làm đích đến của nông sản Việt.

Ý kiến bạn đọc...

Gửi
Hủy

Biến động giá nông sản toàn cầu: Việt Nam đối mặt và thích nghi

DNTH: Giá lương thực, dầu ăn và ngũ cốc tăng kỷ lục do căng thẳng chính trị và thời tiết khắc nghiệt, áp lực lên Việt Nam là cần ổn định sản xuất và kiểm soát vùng nguyên liệu để duy trì khả năng xuất khẩu lâu dài.

Hai kịch bản cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam nửa cuối năm 2025

DNTH: Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong 6 tháng đầu năm 2025 ghi nhận mức tăng gần 19%. Tuy nhiên, triển vọng cho nửa cuối năm vẫn đầy bất định và phụ thuộc lớn vào...

Ngành nông nghiệp tăng tốc, mục tiêu xuất khẩu 65 tỷ USD năm 2025 trong tầm tay

DNTH: Bất chấp nhiều thách thức, ngành nông nghiệp Việt Nam đang tăng tốc về đích với mục tiêu 65 tỷ USD kim ngạch xuất khẩu trong năm 2025, theo kế hoạch vừa được Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Đỗ Đức Duy ký ban hành.

Nhập khẩu thịt heo 5 tháng đầu năm tăng gấp đôi, xuất khẩu chững lại

DNTH: Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), trong 5 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã nhập khẩu khoảng 56.000 tấn thịt heo tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh, với trị giá 149,66 triệu USD – tăng lần lượt 78% về lượng và 112% về giá...

Những nông sản Việt Nam xuất khẩu nhiều nhất sang ASEAN

DNTH: Trong 5 tháng đầu năm 2025, Việt Nam thu về 1,82 tỷ USD từ xuất khẩu hàng nông sản sang thị trường ASEAN, giảm 25% so với cùng kỳ năm trước – chủ yếu do kim ngạch xuất khẩu gạo sụt giảm mạnh.

HAGL tuyển gấp 100 kỹ thuật viên sầu riêng với nhiều đãi ngộ hấp dẫn

DNTH: Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai (HAGL) vừa phát đi thông báo tuyển dụng gấp 100 nhân sự kỹ thuật sầu riêng với nhiều đãi ngộ hấp dẫn, làm việc tại các nông trường quy mô lớn ở Việt Nam và Lào.

XEM THÊM TIN