Thứ bảy, 25/09/2021, 07:34

Nông thôn Việt Nông thôn xanh

Giáo viên trồng rau cho bữa ăn bán trú

Hết giờ học, giáo viên Trường phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Trà Tập (Nam Trà My, Quảng Nam) lại cầm cuốc xới đất, xách nước tưới cho vườn rau.

Học sinh tốp thì nhổ cỏ, tốp hái những cây rau xanh tốt đưa vào nhà bếp nấu ăn. Thầy trò vừa làm, vừa nói chuyện rôm rả. Hoạt động này diễn ra hàng ngày ở ngôi trường miền núi, cách trung tâm tỉnh lỵ Quảng Nam hơn 100 km.

Hiệu trưởng Lê Huy Phương kể, khu tập thể giáo viên mới được san lấp mặt bằng, chưa có kinh phí làm sân bê tông. Sân đất thường lầy lội khi mưa xuống nên nhà trường cải tạo thành vườn trồng rau. Cách này vừa không tốn tiền đổ bê tông, vừa đem lại nguồn rau sạch cho học sinh.

Cô và trò trường tiểu học Trà Tập chăm sóc giàn bí. Ảnh:Trần Tú.

Cô và trò trường tiểu học Trà Tập chăm sóc giàn bí. Ảnh:Trần Tú.

Từ tháng 10/2018, giáo viên bắt đầu cải tạo khoảng sân hơn 200 m2. Do đất xấu, nhà trường phải mua ba xe đất ở bãi bồi ven sông đổ lên và đến nhà người dân xin phân chuồng ủ. Để tránh mưa gió, bảo vệ rau, trường mua sắt, thép làm giàn và mái che. Nguồn nước tưới lấy từ một con suối trên núi dẫn về.

Thầy cô mua các loại hạt giống như cải, muống, bầu, bí, mướp... về gieo trồng. Khí hậu vùng cao mát mẻ nên rau phát triển tốt, trồng khoảng ba tuần cho thu hoạch. Còn cây bầu, bí, mướp đắng... khoảng hai tháng cho quả.

Trường tiểu học Trà Tập có 325 học sinh, trong đó 265 em ở bán trú và hơn 20 thầy cô giáo nội trú, mỗi tháng học sinh bán trú được hỗ trợ gần 600.000 đồng. Vùng núi địa hình cách trở, lương thực, thực phẩm đắt đỏ, mỗi bữa nhà bếp chỉ đủ tiền mua 5 kg rau xanh. Vườn rau ra đời đóng góp thêm mỗi bữa vài kg, ngoài nấu canh có thêm món xào, luộc.

"Thời điểm rau phát triển thì nhà trường không mua ở ngoài về nấu, số tiền đó dành mua cá, thịt, bổ sung dinh dưỡng cho các em", thầy Phương nói. Dẫn khách đi thăm vườn rau, thầy hiệu trưởng tự hào khoe vụ vừa rồi cây bầu, bí, mướp ra quả nhiều, ăn không hết, học sinh hái đem bán được hơn 2 triệu đồng. Số tiền đó dùng để mua hạt giống trồng vụ rau tiếp theo.

Thầy trò chụp ảnh bên vườn rau. Ảnh: Trần Tú.

Thầy trò chụp ảnh bên vườn rau rộng hơn 200 m2. Ảnh:Trần Tú.

Bốn năm công tác tại trường tiểu học Trà Tập, cô Trần Thị Tú Điển cho biết ngoài việc trồng rau, giáo viên góp 12 triệu đồng mua 12 con lợn giống nuôi từ năm 2018. Đàn lợn được cả trường chăm sóc, nguồn thức ăn tận dụng phụ phẩm thừa của trường nên không tốn nhiều tiền.

Sau bốn tháng nuôi, nhà trường thịt lợn cung cấp nguồn thực phẩm cho học sinh và giáo viên, số dư thừa đem bán, bù kinh phía bỏ ra và mua lợn giống cho đợt sau. Sắp tới nhà trường làm thêm chuồng nuôi gà, vịt để góp phần tăng thêm nguồn thực phẩm cho học sinh và giáo viên, cô Điển cho biết.

Ông Võ Đăng Thuận, Trưởng phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Nam Trà My, đánh giá cao mô hình trồng rau trong nhà trường. Việc này vừa phục vụ thức ăn tươi cho học sinh, vừa dạy các em biết cách lao động sản xuất.

 

Theo Vnexpress

Cùng chuyên mục

Xuất khẩu thủy sản tính chuyện “đường dài”

Xuất khẩu thủy sản tính chuyện “đường dài”

Xuất khẩu thủy sản đang tăng trưởng rất nhanh và năm nay được dự báo sẽ là năm “bội thu” đạt kim ngạch cao nhất từ trước đến nay. Tuy nhiên, để giữ được mức tăng trưởng bền vững, vẫn cần không ít nỗ lực.
An Giang: Sống khỏe re bởi nghề nuôi lươn đồng trong bể xi măng

An Giang: Sống khỏe re bởi nghề nuôi lươn đồng trong bể xi măng

Thời gian gần đây, nhiều hộ dân trên địa bàn xã Kiến Thành, huyện Chợ Mới (An Giang) đã chuyển sang nghề nuôi lươn không bùn trong bể xi măng, sử dụng giống nhân tạo và thức ăn công nghiệp (dạng viên) đã mang lại hiệu quả cao bởi kỹ thuật nuôi đơn giản, giá cả đầu ra ổn định và luôn ở mức cao.
Lúa hữu cơ bán hết sạch từ khi... chưa gặt!

Lúa hữu cơ bán hết sạch từ khi... chưa gặt!

Cánh đồng 40ha lúa sạch theo chuẩn tự nhiên không phân bón hóa học, thuốc trừ sâu của nông dân 9X đang hồi chín rộ. "Năng suất mùa này sẽ đạt khoảng 4-5 tấn/ha, gần bằng các ruộng lúa có bón phân hóa học. Vậy là đã thành công" - Võ Văn Tiếng lạc quan.
Thủ tướng phát động Tết trồng cây, trồng mới 1 tỉ cây xanh

Thủ tướng phát động Tết trồng cây, trồng mới 1 tỉ cây xanh

Sáng 20/2, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc dự lễ phát động Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ xuân Tân Sửu năm 2021 tại Phú Yên, hưởng ứng chương trình trồng mới 1 tỉ cây xanh theo sáng kiến của Thủ tướng Chính phủ.
Trồng đu đủ thu nhập hàng trăm triệu đồng

Trồng đu đủ thu nhập hàng trăm triệu đồng

Mô hình trồng đu đủ chỉ mới áp dụng trên địa bàn xã Diễn Liên (Diễn Châu) từ năm 2012 nhưng tới thời điểm này, cây trồng đã phát huy hiệu quả kinh tế cao.
Phát triển chăn nuôi ở Hoàng Su Phì

Phát triển chăn nuôi ở Hoàng Su Phì

Cùng với việc đẩy mạnh phát triển kinh tế - xã hội, huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang đặc biệt chú trọng công tác giảm nghèo trên địa bàn. Bằng nhiều hình thức giảm nghèo khác nhau, huyện đã tạo công ăn việc làm, giúp cải thiện đời sống cho người dân. Trong đó, phát triển chăn nuôi là khâu đột phá trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp của huyện.
Kiên Giang: 9X "trốn" lên Ma Thiên Lãnh nuôi gà trong rừng, mở quán gà

Kiên Giang: 9X "trốn" lên Ma Thiên Lãnh nuôi gà trong rừng, mở quán gà

Thay vì mang gà bán cho thương lái, anh Nguyễn Văn Thành (ngụ xã Lại Sơn, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang) lại dọn dẹp miếng rẫy chỉ vài công đất nuôi gà rừng, trồng chuối, trồng xoài...Rồi anh tự mở quán chuyên phục vụ các món ăn chế biến từ gà rừng để phục vụ du khách chinh phục đỉnh Ma Thiên Lãnh, du khách đến du lịch Hòn Sơn.
Trai Mông đổi đời nhờ loài cây quý ra quả lổn nhổn dưới gốc

Trai Mông đổi đời nhờ loài cây quý ra quả lổn nhổn dưới gốc

Phiêng Ban, bản cao nhất của xã Mường Giàng (huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La), bản nằm giữa lưng chừng núi, hầu hết dân bản là người Mông. Ở cái nơi nghèo khó ấy có một anh chàng người Mông “dám nghĩ, dám làm”, đưa loài cây quý về trồng dưới tán rừng để làm giàu. Đó là cây sa nhân tím-loài cây ra quả lổn nhổn dưới gốc. Anh chính là Thào A Dia, một nông dân làm kinh tế giỏi.