Thứ hai, 26/09/2022, 09:10

tapchidoanhnghiepvathuonghieu@gmail.com

024.6657.6928 / 0988.009.916

© Chỉ được phát hành lại thông tin khi có sự đồng ý bằng văn bản của
Tạp chí Doanh nghiệp và Thương hiệu nông thôn

Góc nhìn doanh nghiệp - doanh nhân Tư vấn

Gợi ý mâm cỗ hóa vàng ngày mùng 3 Tết đầy đủ và trọn vẹn

Lễ hóa vàng hay còn gọi là lễ cúng tiễn chân gia tiên sau 3 ngày về sum họp cùng con cháu, diễn ra vào ngày mùng 3 Tết hàng năm. Lễ hóa vàng cũng chính là lễ đón thần lộc thần tài về với gia đình, cùng mong 1 năm mới nhiều sức khỏe, An Khang – Thịnh Vượng.

Ngoài những đồ lễ đã được bầy trên ban thờ từ chiều 30 Tết như: Mâm ngũ quả, bánh kẹo trà, hương vàng…. Lễ cúng hóa vàng sẽ được gia chủ chuẩn bị một mâm cúng hóa vàng để thể hiện sự thành tâm và kính trọng tới các bậc Tổ tiên. Con cháu thường tập trung quây quần bên nhau dùng bữa cơm thân mật, kết thúc những ngày Tết và chuẩn bị trở lại với công việc.

goi y mam co hoa vang ngay mung 3 tet day du va tron ven hinh anh 1

Tùy theo điều kiện và phong tục vùng miền mà mâm cỗ có thể khác nhau. Tuy nhiên theo truyền thống, mâm cúng hóa vàng thường có những món sau: Bánh chưng hoặc xôi, gà luộc, canh miến lòng gà, thịt đông, dưa hành, nem rán…

Gà luộc: Gà dùng trong mâm cỗ thường là gà trống to khỏe, thịt chắc. Đây là vật tế không thể thiếu trong mâm cỗ của lễ hóa vàng.

goi y mam co hoa vang ngay mung 3 tet day du va tron ven hinh anh 2

Bánh chưng: Bánh chưng là vật phẩm tượng trưng cho sự vuông tròn của trời đất, mang ý nghĩa dâng tặng những tinh tú cho ông bà tổ tiên. Ở miền Nam bánh chưng được thay bằng bánh tét tròn. Có thể nói bánh chưng, bánh tét chính là linh hồn của ngày Tết. Chính vì vậy, đây cũng là món ăn không thể thiếu trong mâm cúng hóa vàng ngày mùng 3 Tết.

goi y mam co hoa vang ngay mung 3 tet day du va tron ven hinh anh 3

Thịt nấu đông: Là món ăn đặc biệt chỉ có vào mùa đông và là món ăn truyền thống của ngày Tết. Thịt đông là món ăn giàu đạm nhưng không bị ngán, phù hợp với cả người già và trẻ em.

goi y mam co hoa vang ngay mung 3 tet day du va tron ven hinh anh 4

Dưa hành: Người xưa có câu: "Thị mỡ dưa hành câu đối đỏ/ Cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh". Ẩm thực của người Việt luôn coi trọng sự hài hòa cân bằng trong hương vị và màu sắc của món ăn. Đi kèm với vị béo ngậy đậm đà của thịt đông và bánh chưng sẽ không thể thiếu món dưa hành chua chua cay cay, đỡ ngán.

goi y mam co hoa vang ngay mung 3 tet day du va tron ven hinh anh 5

Canh miến lòng gà: Là món ăn dễ nấu dễ ăn. Ngoài đĩa thịt là luộc thì bộ lòng gà và nước luộc sẽ được tận dụng để nấu 1 nồi miến thật ngon miệng.

goi y mam co hoa vang ngay mung 3 tet day du va tron ven hinh anh 6

Theo http://danviet.vn/gia-dinh/goi-y-mam-co-hoa-vang-ngay-mung-3-tet-day-du-va-tron-ven-1053142.html

Cùng chuyên mục

Mới ‘lên sếp’, làm sao để nhân viên tâm phục khẩu phục?

Mới ‘lên sếp’, làm sao để nhân viên tâm phục khẩu phục?

Bạn mới được thăng chức? Tuyệt vời! Bạn hạnh phúc vì đã vượt lên chính mình, chinh phục thử thách và hẳn là, bạn đang đầy hào hứng với vị trí mới. Giờ đây, bạn đã là “sếp”, quyền lợi nhiều hơn nhưng kèm theo đó là trách nhiệm cũng tăng lên. “Vạn sự khởi đầu nan”, sẽ có những khó khăn khi bạn lần đầu tiên nhận nhiệm vụ quản lý.
Doanh nghiệp có thể tạm ngừng kinh doanh trước khi phá sản

Doanh nghiệp có thể tạm ngừng kinh doanh trước khi phá sản

Doanh nghiệp được tạm dừng kinh doanh trong một tháng, sau đó mới vận dụng đến các phương án giải thể, làm thủ tục phá sản.
Nghị định 68 giúp doanh nghiệp "tháo khó"

Nghị định 68 giúp doanh nghiệp "tháo khó"

Thủ tướng Chính phủ đã ký, ban hành Nghị định số 68/2020/NĐ-CP (Nghị định 68) sửa đổi, bổ sung khoản 3, Điều 8 Nghị định số 20/2017/NĐ-CP ngày 24/2/2017 của Chính phủ quy định về quản lý thuế đối với doanh nghiệp có giao dịch liên kết. Nghị định 68 được ban hành đã kịp thời tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp trong điều kiện dịch bệnh Covid-19 đang ảnh hưởng lớn đến nền kinh tế.
Những lưu ý quan trọng để không bị hớ khi mua nhà lần đầu

Những lưu ý quan trọng để không bị hớ khi mua nhà lần đầu

Chọn nhà rẻ và tệ nhất trong khu vực chưa hẳn đã giúp bạn tiết kiệm được tiền. Để tránh bị hớ khi mua nhà lần đầu, bạn hãy tham khảo những điểm dưới đây.
Muốn được tăng lương trong năm mới, nhân viên phải đọc ngay triết lý cực đơn giản này của Shark Hưng

Muốn được tăng lương trong năm mới, nhân viên phải đọc ngay triết...

Theo Shark Phạm Thanh Hưng, nếu muốn thoát khỏi tình trạng mòn mỏi đợi sếp tăng lương, tăng thưởng, nhân viên cần phải là người chủ động thể hiện khả năng của mình.
Vay tiền không trả: Coi chừng lĩnh án

Vay tiền không trả: Coi chừng lĩnh án

Khi đến hạn mà người vay không trả tiền, ngoài các trường hợp vi phạm nghĩa vụ dân sự cũng có trường hợp liên quan đến trách nhiệm hình sự.
10 câu hỏi đặt ra trước khi mua “nhà trên giấy”

10 câu hỏi đặt ra trước khi mua “nhà trên giấy”

Tranh chấp về diện tích lối đi hay xung đột cư dân tại tòa nhà La Bonita hoặc bảo lãnh ngân hàng tại một số dự án… là những xung đột điển hình thể hiện nhiều “lỗ hổng” trong hoạt động mua bán nhà hình thành trong tương lai. Tạp chí Reatimes.vn ghi nhận ý kiến chuyên gia từ Luật sư Nguyễn Văn Lộc (Đoàn Luật sư TP.HCM) về kinh nghiệm thẩm định pháp lý đối với chủ đầu tư (CĐT) và dự án để người mua nhà tham khảo.
Lời khuyên cho nhà đầu tư BĐS trong dịch Covid-19

Lời khuyên cho nhà đầu tư BĐS trong dịch Covid-19

Theo đánh giá của các chuyên gia, đại dịch Covid-19 chính là một phép thử với các sản phẩm BĐS. Những dự án có mặt bằng giá ổn định, không lung lay trước "cơn bão" dịch bệnh là nơi nhà đầu tư có thể an tâm gửi gắm niềm tin. Ngược lại, cần cảnh giác trước những sản phẩm có giá bán lên xuống thất thường.