Thứ tư, 01/12/2021, 03:33

Nông thôn Việt Nông thôn xanh

Tận thu lá chuối, lá dong thu nhập khá

Nhiều người trồng chuối, dong riềng ở Hưng Yên có thêm thu nhập từ bán lá…

08-03-21_nh_1

Nắm bắt được xu thế của thị trường, nhiều hộ dân đã tận dụng khai thác thêm lá chuối để tăng thu nhập.

Thời gian qua, trên thị trường, lá chuối, lá dong được ưu tiên lựa chọn sử dụng để gói thực phẩm thay túi nilon. Đây là một hành động thiết thực dần loại bỏ túi nilon khỏi thói quen khi mua sắm của người tiêu dùng nhằm góp phần bảo vệ môi trường. Nhờ vậy mà nhiều người chuyên trồng chuối, dong riềng có thêm thu nhập từ bán lá.  

Lá dong, lá chuối cháy hàng

Cây chuối được trồng nhiều ở các địa phương có vùng đất bãi màu mỡ như thành phố Hưng Yên, các huyện Khoái Châu, Kim Động… với 2 loại chuối tây và chuối tiêu.

Ông Bùi Văn Minh, chủ hộ trồng chuối ở xã Đức Hợp (huyện Kim Động) cho hay: Những ngày này, thương lái từ Hà Nội sang tận vườn để lựa chọn, thu hái lá.  Ngoài diện tích trồng chuối để thu hoạch quả gia đình ông thường dành khoảng 10 - 15 mẫu chuyên thu hái lá. Ngày nào cũng thu khoảng 2 - 3 tạ lá chuối tươi. 

Bên cạnh lá chuối, lá dong cũng đang được một số siêu thị chuộng sử dụng để gói thực phẩm. Thôn Tuấn Dị, xã Trưng Trắc (Văn Lâm) là địa phương có truyền thống trồng dong riềng. Cây này cho thu hoạch lá quanh năm. Dịp Tết Nguyên đán là vụ thu hoạch chính, còn vào ngày thường, người dân cắt tỉa lá dong loại nhỏ phục vụ nhu cầu gói các loại thực phẩm như nem, giò, bánh rẻ, xôi… Cây dong trồng ở Tuấn Dị là giống nếp, phiến lá dài và rộng, mỏng mà dai, màu xanh ngăn ngắt, có mùi thơm đặc trưng… nên được thị trường ưa chuộng. 

Dù không phải chính vụ nhưng những ngày này, các gia đình ở thôn Tuấn Dị vẫn tất bật thu gom lá dong để cung cấp cho các mối hàng ở Hải Phòng, Hà Nội, Hải Dương, Lạng Sơn…

Theo chia sẻ của một số hộ thu mua lá dong, thời gian gần đây, thị trường tiêu thụ lá dong tăng mạnh. Trước kia, mỗi ngày chỉ xuất ra thị trường khoảng 1 vạn lá thì bây giờ lên đến 2 – 3 vạn lá/ngày, có thời điểm không đủ hàng để bán.   

Tăng thu nhập

Tại xã Tứ Dân (huyện Khoái Châu), địa phương có diện tích trồng chuối trên 400 mẫu. Theo kinh nghiệm của những người dân trồng chuối nơi đây: Nếu quả chuối chỉ được thu hoạch theo mùa thì lá chuối được thu hái và xuất bán quanh năm. Trong đó, chuối tiêu được thu hái lá khô để sử dụng gói các loại bánh gai, bánh gấc còn lá chuối tây để bọc các loại rau xanh, gói giò…

Ông Cao Văn Thường ở xóm Đường, xã Tứ Dân có gần 10 năm làm nghề thu mua lá chuối tiêu cho biết: “Thu hái lá chuối được xem là một nghề lấy công làm lãi. Hiện gia đình tôi đang nhận thu mua lá chuối tiêu khô cho người dân trong và ngoài xã với giá khoảng 7 - 9 nghìn đồng/kg.  Trung bình mỗi ngày, tôi thu mua được khoảng 3 – 4 tạ, khi bán lại cho các thương lái thì được lãi khoảng 1 triệu đồng/tấn. Thị trường gia đình xuất đi chủ yếu tại các tỉnh như: Thanh Hóa, Hải Dương, Nam Định, Thái Bình…”.

08-03-21_nh_2

Gia đình ông Thường mỗi ngày thu mua lại khoảng 3 – 4 tạ của các hộ dân xung quanh.

Ông Thường chia sẻ thêm: Với lá chuối tiêu thì thu hái như vậy còn lá chuối tây thì lại dễ dàng hơn, không yêu cầu về thời gian nhưng lại đòi hỏi người hái phải chọn lựa những tàu lá to bản, dày, có màu xanh mướt và dùng dao dọc lá cẩn thận sao cho không bị rách, gãy vụn để bảo đảm sử dụng hiệu quả.

Thời gian qua, nhiều người không chỉ tận dụng hái lá chuối tại vườn của gia đình mà còn đi hái lá ở các vườn chuối tại các địa phương khác ở trong và ngoài tỉnh. Ông Nguyễn Hữu Thắng ở xã Tứ Dân cho biết: “Gia đình tôi thu nhập chủ yếu từ trồng chuối, bên cạnh đó tôi có thêm nghề thu hái lá chuối tiêu. Nếu chịu khó làm từ sớm thì trung bình mỗi ngày tôi hái được 20 - 30 kg lá, cho thu nhập 150 - 250 nghìn đồng. Trong xã không chỉ có gia đình tôi mà cũng có nhiều hộ khác cũng đang làm thêm nghề này”.

Ông Phạm Văn Hiếu, Phó trưởng phòng NN-PTNT huyện Khoái Châu: Nhận thấy hiệu quả từ tận thu lá chuối, nhiều người có diện tích chuối lớn còn dành một phần chuyên thu hái lá. Việc lá chuối ngày càng được sử dụng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày không chỉ góp phần bảo vệ môi trường, sức khỏe người tiêu dùng mà còn trở thành một trong những sản phẩm nông nghiệp mang lại thêm nguồn thu nhập khá cho nhiều hộ gia đình.

 

Theo HƯNG GIANG/Báo Nông Nghiệp

Cùng chuyên mục

Hồi sinh nghề sấy gió quả hồng ở vùng ven Đà Lạt

Hồi sinh nghề sấy gió quả hồng ở vùng ven Đà Lạt

Sau những thăng trầm của nghề hồng sấy, những chuyên gia người Nhật đã đưa về thôn Đất Làng, xã Xuân Trường (vùng ven của thành phố Đà Lạt) những kỹ thuật mới giúp nhà vườn sấy gió quả hồng. Được thổi luồng sinh khí mới, làng hồng lâu đời nhất vùng đã hồi sinh, qua đó nâng cao giá trị quả hồng, tăng thu nhập cho người dân.
Giới trẻ dễ dàng mua nhượng quyền mô hình ki-ốt cà phê mang đi kết hợp nhà vệ sinh công cộng

Giới trẻ dễ dàng mua nhượng quyền mô hình ki-ốt cà phê mang đi kết...

Khi Viva Star Coffee triển khai mô hình kinh doanh cà phê mang đi kết hợp nhà vệ sinh công cộng (thương hiệu Viva Star Coffee To Go _VCTG), nhiều nhà đầu tư đã quan tâm liệu mô hình kinh doanh này có thực sự hiệu quả?
Một nông dân ở Tiền Giang hiến tặng 400 triệu đồng để xây cầu bê tông

Một nông dân ở Tiền Giang hiến tặng 400 triệu đồng để xây cầu bê...

Một nông dân tại xã Mỹ Lương, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang vừa ủng hộ 400 triệu đồng để xây dựng cây cầu bê tông rất đáng biểu dương, nhân rộng
Nông nghiệp Thủ đô: Gỡ ''rào cản'' để thu hút đầu tư

Nông nghiệp Thủ đô: Gỡ ''rào cản'' để thu hút đầu tư

DNTH: Thành phố Hà Nội đang tập trung tháo gỡ các “rào cản” nhằm phát huy tiềm năng cũng như điều kiện tự nhiên sẵn có, tăng cường thu hút doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp. Một trong những giải pháp căn cơ là tạo hành lang pháp lý với nhiều chính sách khuyến khích phát triển nông nghiệp sạch, quy mô lớn, công nghệ cao; qua đó thu hút đầu tư, tạo động lực thúc đẩy nông nghiệp phát triển.
Trồng lúa thu bèo bọt, chuyển trồng dừa xiêm xanh, bán cháy hàng

Trồng lúa thu bèo bọt, chuyển trồng dừa xiêm xanh, bán cháy hàng

Mỗi năm trồng 3 vụ lúa, thu nhập bèo bọt, được mùa cả năm chỉ lại độ 8-9 triệu đồng. Quá bực mình, ông Trương Mạnh Tuân, ở ấp Lương Thuận, xã Lương Quới, huyện Giồng Trôm (tỉnh Bến Tre) đã chuyển sang trồng dừa xiêm xanh. Tuy vườn dừa mới cho trái tơ nhưng thu nhập cao gấp 3-4 lần so với trồng lúa và hứa hẹn còn thu được nhiều hơn trong những năm tiếp theo...
Phát huy hiệu quả mô hình sản xuất tinh bột Nghệ tại Làng thanh niên lập nghiệp biên giới Tam Hợp

Phát huy hiệu quả mô hình sản xuất tinh bột Nghệ tại Làng thanh niên...

DN&TH; Làng thanh niên lập nghiệp biên giới Tam Hợp được Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh triển khai xây dựng từ năm 2014 tại xã Tam Hợp, huyện Tương Dương, tỉnh Nghệ An. Làng được lập ra với mục tiêu thu hút 100 hộ thanh niên các dân tộc tham gia, sắp xếp ổn định dân cư, xây dựng một số công trình hạ tầng cơ sở thiết yếu phục vụ sản xuất và đời sống, phát triển các mô hình kinh tế, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật sản xuất cho các hộ đội viên và nhân dân, chế biến và tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp góp phần xóa đói giảm nghèo, thúc đẩy kinh tế xã hội trên địa bàn, bảo vệ vững chắc vùng biên cương của tổ quốc.
Làm giàu từ cây na trên vùng sỏi đá

Làm giàu từ cây na trên vùng sỏi đá

Trồng na trên vùng đất sỏi đá, mỗi năm thu về gần 400 triệu đồng, anh Nguyễn Tấn Thạch (xã Kon Yang, huyện Kong Chro, Gia Lai) đang chứng minh cho nhiều người thấy, nếu có quyết tâm mọi thứ đều có thể làm được.
Làm nhãn hiệu cho quả chuối, nhà nông Lào Cai kiếm thêm bộn tiền

Làm nhãn hiệu cho quả chuối, nhà nông Lào Cai kiếm thêm bộn tiền

Mới đây, sản phẩm chuối Lào Cai đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KHCN) cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu sản phẩm. Đây được coi là một bước đi lớn trong việc khẳng định tên tuổi của các sản phẩm nông sản nói chung và của chuối Lào Cai nói riêng trên thị trường.