Cúc mâm xôi đa sắc Sa Đéc 'lên ngôi'

Hiện nay, nhiều ruộng cúc mâm xôi ở Làng hoa Sa Đéc (thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp) đã được thương lái đặt mua sớm. Bước đầu, giá bán khả quan ở mức bằng và cao hơn những năm trước. Nhiều nông dân phấn khởi khi đã tiêu thụ gần hết hàng trước Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.

Để chuẩn bị phục vụ thị trường Tết Nguyên đán, ông Huỳnh Văn Thành ở xã Tân Khánh Đông, thành phố Sa Đéc trồng 3.000 chậu cúc mâm xôi màu vàng. Đây là loại cúc mâm xôi truyền thống ở Làng hoa Sa Đéc, có thời gian trồng lâu nhất trong các loại hoa Tết với thời gian từ khi xuống giống đến lúc xuất bán khoảng 6 tháng, đòi hỏi chi phí đầu tư cũng như kỹ thuật cao.

Theo ông Huỳnh Văn Thành, năm nay, tình hình tiêu thụ hoa cúc mâm xôi màu vàng khá thuận lợi. Khách hàng đặt mua sớm hơn những năm trước khoảng 2 tuần. Tuy chưa cận Tết nhưng nhiều thương lái ở Hà Nội đã đặt mua hơn 2.000 chậu, giá bán mỗi chậu cúc mâm xôi màu vàng truyền thống tăng khoảng 10% so với năm trước. Tùy theo kích cỡ chậu, giá bán sỉ tại vườn dao động từ 200.000 đồng/cặp đến hơn 300.000 đồng/cặp.

Một trong những loài hoa hút hàng nhất thị trường Tết năm nay ở Sa Đéc phải kể đến là cúc mâm xôi đa sắc (cúc mâm xôi nhiều màu). Theo Tổ hợp tác hoa, kiểng khóm Tân An, phường An Hòa, Tết năm trước, tổ hợp tác lần đầu tiên trồng giống cúc mâm xôi đa sắc với 10.000 chậu. Khách hàng rất ưa chuộng, tiêu thụ mạnh loại hoa mới này. Vụ hoa Tết năm nay, tổ đã trồng tăng số lượng cúc mâm xôi đa sắc lên gấp 3 lần (khoảng 30.000 chậu) với nhiều màu như cam, hồng, vàng, tím... Tuy nhiên, rút kinh nghiệm từ năm trước, tổ có sự nghiên cứu, lựa chọn, trồng đa số là loại cúc mâm xôi có hoa màu hồng và đỏ nhằm đáp ứng thị hiếu của khách hàng.

Ông Đặng Quang Giàu, Tổ trưởng Tổ hợp tác hoa, kiểng khóm Tân An, phường An Hòa cho biết, việc tiêu thụ cúc mâm xôi đa sắc năm nay rất phấn khởi. Từ đầu tháng 12 âm lịch, đã có thương lái đặt mua. Đến nay, tổ hợp tác đã tiêu thụ được hơn 60% số lượng cúc mâm xôi đa sắc, giá bán từ tương đương năm rồi trở lên. Mỗi chậu hoa cúc mâm xôi đa sắc bán cho thương lái tại vườn có giá là 130.000 - 150.000 đồng, tùy theo kích thước chậu. Năm nay, cùng với những khách hàng tại các tỉnh, thành phố phía Nam thì nhiều thương lái ở Thành phố Hà Nội cũng đặt mua hoa cúc mâm xôi đa sắc của tổ hợp tác.

Ông Đặng Quang Giàu cho biết thêm, điểm mới của Tổ hợp tác hoa, kiểng khóm Tân An năm nay là vừa trồng hoa cung cấp cho thị trường, vừa đầu tư một số tiểu cảnh để đón khách du lịch vào tham quan, chụp ảnh. Qua đó, tổ hợp tác đã bán được một số lượng đáng kể cúc mâm xôi cho du khách và góp phần quảng bá về Làng hoa Sa Đéc.

Cúc mâm xôi đa sắc là giống hoa cúc mới xuất xứ từ Hàn Quốc nên khi mang về trồng tại Thành phố Sa Đéc đòi hỏi nông dân phải nắm vững một số kỹ thuật canh tác. Đặc biệt, ở giai đoạn ra hoa, cúc mâm xôi đa sắc cần nhiều nước nên phải cung cấp nước đầy đủ thì hoa mới có màu sắc tươi tắn, đẹp hơn. Loại cúc mâm xôi đa sắc có nhiều ưu điểm như: xử lý ra hoa đồng loạt đạt tỉ lệ cao; nhiều màu sắc sặc sỡ, hoa tươi lâu, thời gian trưng kéo dài khoảng 1 tháng.

Theo Phòng Kinh tế thành phố Sa Đéc, vụ hoa Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, nông dân Làng hoa Sa Đéc trồng khoảng 100 ha hoa, kiểng các loại như: cúc mâm xôi, cúc đồng tiền, vạn thọ, cát tường, hướng dương, hoa hồng, tắc kiểng, các loại cây lá màu, kiểng lá… Dự kiến Làng hoa Sa Đéc cung ứng thị trường Tết năm nay khoảng 2 triệu giỏ hoa, kiểng, trong đó, có khoảng 100 nghìn chậu cúc mâm xôi các loại.

Tổng diện tích trồng hoa, kiểng ở Sa Đéc gần 950 ha, tập trung nhiều ở xã Tân Khánh Đông, phường Tân Quy Đông và An Hòa. Toàn thành phố có khoảng 4.000 hộ sản xuất hoa, kiểng, chiếm khoảng 50% số hộ sản xuất nông nghiệp trên địa bàn thành phố; hơn 200 cơ sở kinh doanh hoa, kiểng. Sa Đéc có khoảng 2.000 chủng loại hoa, kiểng, trong đó, kiểng công trình, trang trí nội thất chiếm 65%, hoa các loại là 20%, kiểng cổ bonsai 15%.