Những nhà máy thực phẩm khổng lồ của Trung Quốc

22:16 | 08/11/2017

DNTH: Với dân số 1,4 tỷ người, Trung Quốc cần những nguồn cung cấp lương thực tương xứng để đáp ứng nhu cầu.

Những nhà máy thực phẩm khổng lồ của Trung Quốc

Dân số Trung Quốc đã tăng lên gần 1,4 tỷ người, và đó là động lực cho ngành chế biến thực phẩm phát triển. Tính đến 2014, lĩnh vực kinh doanh này đạt quy mô doanh thu 2.000 tỷ USD, với 35.000 nhà máy.

Những nhà máy thực phẩm khổng lồ của Trung Quốc

Năm 2010, nhà kính được điều khiển bằng máy tính đầu tiên của Trung Quốc đã được xây dựng và đặt tại ngoại ô thành phố Bắc Kinh. Tại đây, ánh sáng nhân tạo được sử dụng để trồng rau diếp.

Những nhà máy thực phẩm khổng lồ của Trung Quốc

Hình ảnh các công nhân lột vỏ tôm trong một nhà máy hải sản ở Sơn Đông, Trung Quốc. Chất lượng tôm tại quốc gia này được đánh giá là không nhất quán do việc sử dụng hoá chất trong quá trình nuôi.

Những nhà máy thực phẩm khổng lồ của Trung Quốc

Nhu cầu cũng tăng cao với các sản phẩm phụ như dầu ăn. Năm 2011, Trung Quốc nhập khẩu tới 1,35 triệu tấn sản phẩm này.

Những nhà máy thực phẩm khổng lồ của Trung Quốc

Hình ảnh hàng chục nghìn con cá khô bên ngoài một cơ sở chế biến tại Hàng Châu, Chiết Giang.

Những nhà máy thực phẩm khổng lồ của Trung Quốc

Hơn 10.000 chiếc vây cá mập trên nóc một cơ sở chế biến tại Hong Kong. Vây cá mập được coi là một trong những món ăn xa xỉ tại Trung Quốc. 

Những nhà máy thực phẩm khổng lồ của Trung Quốc

Với hơn 13 triệu người Trung Quốc sinh sống tại các khu vực thành thị, nhu cầu về thực phẩm đóng gói đã tăng vọt trong những năm gần đây.

Những nhà máy thực phẩm khổng lồ của Trung Quốc

Có hơn 5.500 nhà máy sản xuất rượu, nước giải khát và trà tại Trung Quốc, tính tới năm 2013.

Những nhà máy thực phẩm khổng lồ của Trung Quốc

Hình ảnh làm khô hàng trăm khay nhân sâm tại một cơ sở của Trung Quốc.

Những nhà máy thực phẩm khổng lồ của Trung Quốc

Tương ớt là một sản phẩm không thể thiếu trong nhiều món ăn của người Trung Quốc. Tại các trang trại, việc phơi ớt sau khi thu hoạch là một trong những công đoạn chế biến quan trọng.

Những nhà máy thực phẩm khổng lồ của Trung Quốc

Có gần 1 tỷ gà mái đẻ trứng tại Trung Quốc, bằng hai phần ba dân số của quốc gia này.

Những nhà máy thực phẩm khổng lồ của Trung Quốc

Bánh Trung Thu là một món ăn không thể thiếu trong những dịp quan trọng.

Những nhà máy thực phẩm khổng lồ của Trung Quốc

Những công nhân đang làm việc trong một cơ sở sản xuất giấm và nước tương tại Trấn Giang, Giang Tô.


Tuy nhiên, nguồn cung nội địa vẫn là chưa đủ. Trong bối cảnh cả tỷ dân đang giàu lên và muốn ăn uống an toàn, Trung Quốc đã ra sức thâu tóm và đầu tư nông nghiệp khắp thế giới những năm gần đây.

Minh Sơn (theo BI)

Ý kiến bạn đọc...

Gửi
Hủy

Số hóa chăn nuôi giảm phát thải

DNTH: Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, chăn nuôi bò thịt ở Việt Nam đang phát triển mạnh góp phần quan trọng vào tăng trưởng kinh tế và đảm bảo an ninh lương thực. Tuy nhiên, hoạt động này cũng đồng thời tạo ra lượng...

Giá cà phê vượt đỉnh

Giá cà phê Arabica vừa thiết lập đỉnh mới, cao nhất trong 27 năm trở lại.

Dồn sức sản xuất 1 triệu ha lúa chất lượng cao, giảm phát thải

DNTH: Chiều 21/11, Đoàn công tác Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Việt Nam do Đại sứ Marc E. Knapper làm Trưởng đoàn đã đến tham quan mô hình nông nghiệp tuần hoàn từ rơm, công nghệ sản xuất phân hữu cơ từ rơm và mô hình trồng nấm rơm...

Chủ tịch Quốc hội dự lễ tôn vinh Nông dân Việt Nam xuất sắc, HTX tiêu biểu toàn quốc 2024

DNTH: Tối 14/10, tại Hà Nội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã dự Lễ tôn vinh và trao danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc, biểu dương hợp tác xã tiêu biểu toàn quốc năm 2024 nhân kỷ niệm 94 năm Ngày thành lập Hội Nông dân Việt...

Ngành nông nghiệp và WB bàn giải pháp hỗ trợ đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao

DNTH: Chiều 23/9 tại Hà Nội, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Trần Thanh Nam đã họp với Đoàn công tác của Ngân hàng Thế giới (WB) về các bước chuẩn bị ký Thỏa thuận chi trả giảm phát thải (ERPA) với Quỹ Tài...

Bước tiến số từ mô hình điểm “thôn thông minh” tại xã Phúc Hoà

DNTH: Với chỉ đạo sát sao của cấp ủy Đảng, chính quyền, sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị trong xây dựng nông thôn mới (NTM) kiểu mẫu, xã Phúc Hòa, huyện Tân Yên (Bắc Giang) đã triển khai mô hình điểm "thôn thông minh" bước...

XEM THÊM TIN