Phòng ngừa rủi ro giá cà phê trước biến động của thị trường

11:45 | 04/11/2024

DNTH: Cà phê ở Tây Nguyên chuẩn bị bước vào thu hoạch. Thị trường cà phê có tính biến động cao, giá cả thường xuyên thay đổi, điều này đã gây ra nhiều thách thức cho các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng cà phê.

Trước tình hình đó, ngày 4/11, tại TP. Pleiku, Sở Công Thương tỉnh Gia Lai phối hợp với Công ty Cổ phần Giao dịch hàng hóa Sài Gòn Invest, cùng các đơn vị có liên quan tổ chức Hội thảo về Phòng ngừa rủi ro giá cà phê và các phương thức giao dịch trên sàn giao dịch hàng hóa.

Tham gia hội thảo có đại diện lãnh đạo Sở Công Thương Gia Lai, Sở Công Thương tỉnh Lai Châu, Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Lào Cai, Công ty Cổ phần Giao dịch hàng hóa Sài Gòn Invest, Vụ thị trường trong nước (Bộ Công Thương)...

Phòng ngừa rủi ro giá cà phê trước biến động của thị trường 1
Quang cảnh hội thảo. Ảnh: Minh Vỹ.
Phòng ngừa rủi ro giá cà phê trước biến động của thị trường 2
Đại biểu tham dự hội thảo. Ảnh: Minh Vỹ.

Việt Nam hiện là nước sản xuất cà phê lớn thứ hai trên thế giới (sau Brazil), đóng góp quan trọng vào nguồn cung cà phê toàn cầu. Vùng Tây Nguyên, trong đó có tỉnh Gia Lai là một trong những tỉnh trọng điểm về sản xuất cà phê của cả nước về diện tích, sản lượng và giá trị xuất khẩu cà phê.

Theo số liệu của Tổng cục Hải quan, trong nửa đầu năm nay xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 1 triệu tấn với kim ngạch thu về gần 2,4 tỷ USD, giảm 3,1% về lượng nhưng tăng 2,3% về trị giá so với cùng kỳ năm trước. Đây cũng là kim ngạch xuất khẩu cao nhất ghi nhận được của ngành cà phê trong 6 tháng đầu năm kể từ trước đến nay.

Phòng ngừa rủi ro giá cà phê trước biến động của thị trường 4
Cà phê tại Tây Nguyên sắp vào mùa thu hoạch. Ảnh: Minh Vỹ.
Phòng ngừa rủi ro giá cà phê trước biến động của thị trường 5
Cà phê là mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của tỉnh Gia Lai. Ảnh: Minh Vỹ.

Tỉnh Gia Lai, diện tích trồng cà phê của toàn tỉnh năm 2023 đạt gần 99.000 ha, năng suất bình quân đạt 30 tạ/ha, tổng sản lượng cà phê đạt hơn 267.000 tấn. Cà phê là mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của tỉnh chiếm gần 71% tổng kim ngạch xuất khẩu các mặt hàng nông sản hàng hóa, năm 2022, giá trị xuất khẩu cà phê của tỉnh Gia Lai đạt 490 triệu USD.

Sản xuất cà phê đã làm thay đổi đời sống của người dân, đặc biệt là bà con vùng dân tộc thiểu số, góp phần giải quyết việc làm cho lao động ở địa phương. Theo kế hoạch cơ cấu lại ngành nông nghiệp của tỉnh giai đoạn 2021-2025, Gia Lai không mở rộng diện tích, duy trì ổn định khoảng 98.000 - 100.000 ha cà phê. Bên cạnh đó, phát triển cà phê không lấn chiếm, gây ảnh hưởng đến đất rừng.

Đặc biệt, Gia Lai sẽ tập trung nâng cao chất lượng, giá trị cà phê thông qua việc đẩy mạnh xây dựng thương hiệu, hướng tới thị trường xuất khẩu. Trong những năm gần đây, bên cạnh việc đẩy mạnh sản xuất cà phê sạch để nâng cao chất lượng, giá trị cho sản phẩm cà phê nhân xuất khẩu, nhiều doanh nghiệp trong tỉnh đã chú trọng đầu tư xây dựng mạng lưới sản xuất, chế biến cà phê bền vững và một phần sản phẩm cà phê đặc sản, nhằm thâm nhập vào các thị trường có tiềm năng trong nước và xuất khẩu. Điển hình là cà phê Thu Hà, cà phê Tamba, Classic Coffee, L'amant Café... đã có mặt ở khắp các tỉnh thành trong nước và bước đầu xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản.

Tuy nhiên, thị trường cà phê cũng là một thị trường có tính biến động cao, với giá cà phê thường xuyên thay đổi. Điều này đã gây ra nhiều thách thức cho các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng cà phê, bao gồm nông dân, nhà thu mua, nhà chế biến, nhà xuất khẩu, nhà nhập khẩu và nhà bán lẻ. Vì lý do, suy giảm diện tích đất trồng cà phê do chuyển đổi mục đích sử dụng đất; suy thoái chất lượng đất do sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật tràn lan; biến đổi khí hậu gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất cà phê; giá cà phê trên thị trường thế giới biến động thất thường.

Phòng ngừa rủi ro giá cà phê trước biến động của thị trường 3
Đại biểu trình bày tham luận tại Hội thảo. Ảnh: Minh Vỹ

Biến động giá cà phê là một trong những thách thức lớn nhất đối với các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, xuất khẩu cà phê. Giá cà phê có thể biến động mạnh trong thời gian ngắn, gây ra những rủi ro đáng kể cho doanh nghiệp, như: lỗ vốn do mua cà phê với giá cao khi giá cà phê giảm xuống; mất cơ hội kinh doanh do giá cà phê quá cao; khó khăn trong việc thu hồi vốn đầu tư...

Sở Công Thương tỉnh Gia Lai và Công ty Cổ phần Giao dịch hàng hóa Sài Gòn Invest, cùng các đơn vị có liên quan tổ chức hội thảo này với mục tiêu: cung cấp cho các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng cà phê những thông tin và kiến thức mới nhất về thị trường cà phê Việt Nam và tỉnh Gia Lai; chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm về phòng ngừa rủi ro giá cà phê, thúc đẩy ứng dụng giao dịch hàng hóa phái sinh trong quản trị rủi ro giá cà phê; nâng cao nhận thức của các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, chế biến, xuất khẩu cà phê về tầm quan trọng của giao dịch hàng hóa phái sinh trong quản trị rủi ro giá cà phê; các điều kiện cần thiết để thành lập sàn giao dịch cà phê tại tỉnh Gia Lai..

Hội thảo là một diễn đàn quan trọng để các đại biểu thảo luận, trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm, kiến thức về giao dịch hàng hóa, đặc biệt là hợp đồng tương lai cà phê. Đây sẽ là cơ hội để các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, chế biến, xuất khẩu cà phê tìm hiểu về các công cụ quản trị rủi ro bảo hiểm giá cà phê, từ đó nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Ý kiến bạn đọc...

Gửi
Hủy

Đồng Tiến (Hà Tĩnh) - Điểm sáng giữa vụ Hè Thu bị sâu bệnh gây hại nghiêm trọng

DNTH: Trong khi nhiều nơi trên địa bàn tỉnh đang chật vật đối phó với các đợt bùng phát bệnh đạo ôn, sâu cuốn lá và rầy nâu hại lúa vụ Hè Thu, xã Đồng Tiến nổi lên như một “điểm sáng” khi khoảng 300 ha lúa trên địa bàn vẫn...

Phát huy tiềm năng xuất khẩu của các sản phẩm trái cây có lợi thế

DNTH: Tại Việt Nam, chanh leo, dứa, dừa và chuối là những đại diện tiêu biểu, hội tụ nhiều lợi thế và tiềm năng để xuất khẩu. Tuy nhiên, ngành trái cây Việt Nam vẫn đang phải đối mặt với nhiều rào cản kỹ thuật từ các thị...

Sầu riêng đông lạnh xuất khẩu tăng gấp 3 lần

DNTH: Tại cuộc họp báo thường kỳ của Bộ Nông nghiệp và Môi trường diễn ra ngày 3/7, ông Đỗ Hồng Khanh, Chánh văn phòng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, 6 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã...

HAGL có thể lãi sau thuế 2.500 tỷ đồng trong năm 2025

DNTH: CTCP Hoàng Anh Gia Lai (HAGL, mã chứng khoán HAG) vừa khiến giới đầu tư bất ngờ khi Chủ tịch HĐQT Đoàn Nguyên Đức (bầu Đức) gửi tâm thư, chia sẻ về bức tranh kinh doanh 6 tháng đầu năm 2025 đầy khởi sắc và những kế hoạch đầy...

Tham quan nông trại 200 ha sầu riêng của Công ty 30-4 Gia Lai

DNTH: Ai từng nhắc đến Công ty TNHH 30-4 Gia Lai thường nghĩ ngay đến, đó là doanh nghiệp nổi tiếng trong ngành gỗ xuất khẩu hay thủy điện, những lĩnh vực đã định danh doanh nghiệp này lâu nay.

Vải thiều chế biến, dư địa còn bỏ ngỏ

DNTH: Mỗi vụ vải thiều, hàng trăm nghìn tấn đổ về chợ đầu mối, trạm trung chuyển, cửa khẩu biên giới – nhưng phần lớn vẫn là hàng tươi, tiêu thụ trong vài ngày. Trong khi đó, nhu cầu vải sấy, nước ép, vải đông lạnh lại đang...

XEM THÊM TIN