Tây Nguyên vào mùa thụ phấn hoa sầu riêng

Nỗ lực của nhà vườn tại Gia Lai

Tại tổ 3, thị trấn Ialy, huyện Chư Păh (tỉnh Gia Lai), Farmstay Sâm Phát Ialy với diện tích hơn 20 ha thiết kế theo địa hình tự nhiên dốc núi, xung quanh là các loại cây ăn trái giá trị cao như sầu riêng, ổi, xoài… Trong đó, sầu riêng chiếm khoảng 15 ha với 2.400 cây, bao gồm 1.300 cây Musang King – được xem là loại ngon nhất thế giới có nguồn gốc từ Malaysia, phần còn lại là giống Monthong của Thái Lan. 

Theo ông Nguyễn Chất Sâm, chủ nhân của Farmstay Sâm Phát Ialy, suốt 10 ngày qua, mỗi tối có 4 công nhân ra vườn dùng đèn rọi để thụ phấn cho hoa sầu riêng. Dự kiến, sau khoảng 20 ngày nữa, toàn bộ vườn với 2.400 cây sẽ hoàn tất quá trình thụ phấn bổ khuyết, đảm bảo tỷ lệ đậu trái cao hơn.

Bên cạnh việc trồng sầu riêng, Farmstay Sâm Phát Ialy còn phát triển khu vui chơi giải trí, hồ bơi, nhà rông, nhà nghỉ và khu ẩm thực, thu hút du khách trong và ngoài nước đến tham quan, góp phần phát triển du lịch tại khu vực Nhà máy Thủy điện Ialy và tỉnh Gia Lai.

Hiệu quả kinh tế từ phương pháp thụ phấn bổ khuyết

Không chỉ riêng Farmstay Sâm Phát Ialy, nhiều nhà vườn khác tại huyện Chư Păh cũng đang áp dụng phương pháp thụ phấn bổ khuyết cho sầu riêng. Ông Bùi Gia Quyền, ngụ tại tổ dân phố 1, thị trấn Ialy, cho biết: “Với 7 sào đất trồng 70 cây sầu riêng từ 7 đến 10 năm tuổi, nhờ thụ phấn bổ khuyết, năng suất cây trồng tăng đáng kể. Sau khi trừ chi phí, mỗi năm gia đình ông thu nhập khoảng 400 triệu đồng, chưa kể nguồn thu từ các loại cây trồng xen canh như cà phê, ổi, mít". 

Là Chủ tịch Hội sầu riêng huyện Chư Păh, ông Nguyễn Chất Sâm không chỉ chăm sóc vườn cây của mình mà còn tận tình hướng dẫn bà con kỹ thuật thụ phấn, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất của cả khu vực.

Tầm quan trọng của thụ phấn bổ khuyết

Theo Tiến sĩ Nguyễn Văn Vũ (chuyên ngành Lâm sinh), nguyên giảng viên Phân hiệu Trường Đại học Lâm Nghiệp tại tỉnh Gia Lai, hoa sầu riêng nở vào ban đêm, nhị hoa bung phấn từ 18h – 22h. Tuy nhiên, trong khoảng thời gian này, một số loài côn trùng như ong, bướm hoạt động ít, dẫn đến quá trình thụ phấn tự nhiên không đạt hiệu quả cao. Vì vậy, nhà vườn thường dùng chổi mềm quét lăn đều quanh chùm hoa để phấn hoa dính đều vào các đầu nhụy, hỗ trợ quá trình thụ phấn tự nhiên. Khi thực hiện cần thao tác nhẹ nhàng để tránh làm tổn thương hay gãy vòi nhụy.

Việc thụ phấn bổ khuyết cho sầu riêng đã và đang chứng minh được hiệu quả rõ rệt, giúp nâng cao năng suất, chất lượng trái, mang lại thu nhập ổn định cho người nông dân. Phương pháp này không chỉ góp phần thúc đẩy sự phát triển kinh tế của Tây Nguyên mà còn mở ra tiềm năng du lịch nông nghiệp kết hợp nghỉ dưỡng, đưa nông sản địa phương vươn xa hơn trên thị trường trong và ngoài nước.