Chùm ảnh: Ấn tượng Hội thi “Ẩm thực dược liệu - tinh hoa núi rừng Ngọc Linh”

14:03 | 27/04/2024

DNTH: Trong 2 ngày (25 và 26/4), tại làng tái định cư Tu Thó (xã Tê Xăng), UBND huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum đã tổ chức Hội thi ẩm thực dược liệu quốc tế và công bố xác lập kỷ lục Việt Nam về 120 món ăn chế biến từ sâm dây.

Hội thi thu hút 20 đội tham gia, gồm 11 đội của 11 xã, hợp tác xã trên địa bàn và 9 đội khách mời đến từ Vương quốc Campuchia, Lào, Trung Quốc, Thụy Sỹ và các tỉnh như Đăk Lăk, Lâm Đồng, Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh.

tt1
Hàng ngàn thực khách trong và ngoài nước tham gia hội thi. 

Kết thúc Hội thi, Ban tổ chức đã trao 21 giải cho 21 đội dự thi. Nhân dịp này, Công ty cổ phần Tổ chức kỷ lục Việt Nam Vietkings, đã công bố xác lập kỷ lục Việt Nam về 120 món ăn được chế biến từ sâm dây cho huyện Tu Mơ Rông.

tt5
Xác lập kỷ lục Việt Nam về 120 món ăn được chế biến từ sâm dây cho huyện Tu Mơ Rông.
tt3
Biểu diễn múa xoang tại hội thi. 
tt4
Múa xoang bên nhà rông. 
t1
Các món ăn từ sâm dây của xã Đăk Hà chế biến. 
t14
Các món ăn của Hội đầu bếp nước bạn Lào. 
t13
Hội đầu bếp tỉnh Đồng Nai. 
t12
Gỏi cuốn sâm...
t11
Các món ăn của xã Ngọk Lây.

Ý kiến bạn đọc...

Gửi
Hủy

Người dân Nghệ An đứng ngồi không yên vì lúa không kết hạt

DNTH: Đã gần đến thời điểm thu hoạch vụ lúa Xuân 2025, nhưng nhiều hộ dân ở các huyện Diễn Châu, Yên Thành, Quỳnh Lưu (tỉnh Nghệ An) đứng ngồi không yên bởi gần 1.900 ha lúa thoái hóa đầu bông, gié; trổ không thoát, lép xanh, không...

Khuyến cáo nông dân tăng kiểm tra đồng ruộng, phòng trừ sâu bệnh hại lúa

DNTH: Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Hà Nội, dự báo thời gian tới, một số sinh vật gây hại như chuột, bệnh đạo ôn cổ bông, bọ rầy, bệnh khô vằn, bệnh đốm sọc vi khuẩn - bạc lá trên cây lúa; sâu đục...

Chông chênh nghề nuôi cá vược

DNTH: Có lợi thế lớn về diện tích và mặt nước trải rộng nhưng nghề nuôi cá vược trên địa bàn xã Diễn Vạn vẫn đối diện với nhiều khó khăn, thách thức.

Xâm nhập mặn giảm dần từ tháng 5

DNTH: Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, những ngày cuối tháng 4, thời tiết khu vực Nam Bộ phổ biến ngày nắng, đêm có mưa rào vài nơi. Nhiều khả năng mực nước tại các trên dòng chính sông Mekong biến đổi chậm và ở...

Từ phụ phẩm thành tiền tỷ: Doanh nghiệp nhỏ làm chủ cuộc chơi nông nghiệp tuần hoàn

DNTH: Từ vỏ trái cây, bã cà phê đến chất thải chăn nuôi – những thứ từng bị bỏ đi, nay trở thành nguồn thu hàng tỷ đồng mỗi năm cho các doanh nghiệp nhỏ và vừa. Họ không chỉ kiếm tiền từ rác, mà còn mở ra hướng đi mới cho...

Máy sấy nông sản mini cho hợp tác xã nhỏ – Vì sao chính sách hỗ trợ vẫn chưa đến tay?

DNTH: Dù đã có nhiều chương trình hỗ trợ thiết bị chế biến sau thu hoạch, thực tế cho thấy rất ít hợp tác xã (HTX) nhỏ ở nông thôn tiếp cận được với máy sấy nông sản mini – một thiết bị tưởng chừng đơn giản nhưng lại...

XEM THÊM TIN