Đề xuất phạt 100 triệu đồng tiệm bánh mì làm hơn 250 người nhập viện

Ngày 12/9, đại diện UBND phường An Khê cho biết địa phương đã hoàn tất tờ trình đề nghị UBND tỉnh Gia Lai ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với hộ kinh doanh bánh mì Bin Bin (địa chỉ tại phường An Khê) do ông Nguyễn Văn Khanh làm đại diện.

Trước đó, thực hiện đề xuất của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai, đoàn kiểm tra liên ngành của phường An Khê đã tiến hành kiểm tra đối với tiệm bánh mì này. Kết quả kiểm tra ghi nhận cơ sở vi phạm hàng loạt quy định nghiêm trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm: khu vực chứa đựng, kho bảo quản thiếu giá, kệ, biển tên, nội quy, quy trình và chế độ vệ sinh theo chuẩn; không trang bị đủ dụng cụ bảo quản, sử dụng riêng biệt cho thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã qua chế biến; chứa đựng thực phẩm trên các thiết bị, dụng cụ, vật liệu không bảo đảm điều kiện vệ sinh; chế biến, cung cấp và bán thực phẩm gây ngộ độc ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 5 người trở lên nhưng chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự.

Với những sai phạm trên, UBND phường An Khê đề xuất UBND tỉnh Gia Lai áp dụng hình phạt tiền 100 triệu đồng, đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất, kinh doanh của cơ sở trong thời hạn 4 tháng, đồng thời buộc thu hồi và tiêu hủy toàn bộ thực phẩm vi phạm. Đáng chú ý, chủ cơ sở còn bị buộc phải chi trả toàn bộ chi phí xử lý sự cố, kinh phí khám và điều trị cho hơn 250 nạn nhân bị ngộ độc.

Liên quan đến công tác quản lý trên địa bàn, UBND phường An Khê cũng đã đồng loạt rà soát các tiệm bánh mì khác, qua đó phát hiện và ra quyết định xử phạt hành chính 2 cơ sở vi phạm với tổng số tiền 6 triệu đồng.

Sự việc bắt đầu bùng phát vào tối 23.8, khi Trung tâm Y tế An Khê liên tục tiếp nhận hàng loạt bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau bụng, tiêu chảy, sốt cao sau khi ăn bánh mì mua tại tiệm Bin Bin. Tổng số nạn nhân phải nhập viện điều trị lên tới hơn 250 người, bao gồm cả cha con ông chủ tiệm bánh mì.

Ngay sau khi sự việc xảy ra, cơ quan chức năng đã lấy 11 mẫu nguyên liệu thực phẩm tại hộ kinh doanh Bin Bin để kiểm nghiệm chuyên sâu. Kết quả xét nghiệm xác định vi khuẩn Salmonella spp xuất hiện trong các mẫu patê, khô gà và chả cá chiên.

Ngành y tế tỉnh Gia Lai kết luận đây là vụ ngộ độc thực phẩm hàng loạt, với nguyên nhân trực tiếp do vi khuẩn Salmonella spp có trong nguyên liệu bánh mì gây ra.