Tìm giải pháp chuyển đổi cơ cấu cây trồng và chuyển đổi số trong nông nghiệp

Việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng đóng vai trò quan trọng để giải quyết các vấn đề khó khăn như biến đổi khí hậu, môi trường, hạn chế về địa lý, nguồn nước… giúp cho ngành nông nghiệp các địa phương phát triển. Trong khi đó vấn đề chuyển đổi số trong nông nghiệp lại đóng vai trò giúp cho người dân, doanh nghiệp giảm thiểu chi phí, từ đó gia tăng lợi nhuận.

Hội thảo gồm 02 chủ đề chính: “Chuyển đổi cơ cấu cây trồng” và “Chuyển đổi số trong nông nghiệp”.

Phát biểu khai mạc Hội thảo, Chủ tịch Nguyễn Ngọc Quang cho biết, nông nghiệp là ngành kinh tế quan trọng của Việt Nam, chúng ta cơ bản vẫn là một nước nông nghiệp. Theo báo cáo điều tra của Tổng cục Thống kê về lao động và việc làm năm 2021 thì lực lượng lao động ở khu vực nông nghiệp nông thôn có tới 36,7 triệu người tức là chiếm 67% lực lượng lao động của cả nước.

Theo dự báo của các nhà khoa học thì trong thời gian sắp tới chúng ta sẽ phải đối mặt với các vấn đề về biến đổi khí hậu như hiệu ứng nhà kính, nước biển dâng cao – ngập mặn, hạn hán, ngập lụt… Vì vậy ngành trồng trọt nói riêng và ngành nông nghiệp nói chung sẽ dễ bị tổn thương, khó khăn.

Một trong các giải pháp là đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng nhằm thích ứng với biến đổi khí hậu giúp tăng trưởng kinh tế địa phương, ổn định an sinh xã hội. Các nhà khoa học trong và ngoài Hiệp hội Varisme cũng đã ngày đêm nghiên cứu và đưa ra thực nghiệm những giống cây trồng, những sản phẩm nông nghiệp phù hợp và thích ứng với môi trường, tăng năng suất, hiệu quả kinh tế cao.

Ths. Kỹ sư nông nghiệp Võ Thị Ngọc - Phó Viện Trưởng Viện Đào tạo và phát triển du lịch sinh thái – Giám đốc Công ty TNHH Lương thực MS2019 MASTE-RUMA chia sẻ câu chuyện đam mê với cây lúa với ước vọng thực hiện nghiên cứu đưa ra một giống cây mới và phân bón hữu cơ sinh học.

Sau nhiều năm nghiên cứu khổ công, nhà khoa học giống Võ Thị Ngọc đã phát minh giống gạo mới có tên MS2019 Master Ruma đặc biệt là hai giống lúa Tím Than và Trắng Sữa xếp vào nhóm lúa thơm năng suất và chất lượng cao. Hai loại gạo Tím Than và Trắng Sữa pha trộn với tỷ lệ hợp lý được loại gạo gọi là “Song Ngọc” ăn thơm ngon bổ dưỡng người dùng ưa chuộng. Gạo Tím Than còn chế biến được nhiều loại thực phẩm như bún khô, bánh tráng cuốn, bột dinh dưỡng từ gạo và pha trộn với bột đậu các loại…