Trung Quốc siết sản lượng heo để cứu giá

Theo nguồn tin từ Bloomberg, giới chức nước này đã yêu cầu nông dân thận trọng trong việc tăng đàn nái, đồng thời yêu cầu chấm dứt hoạt động “vỗ béo lần hai” – tức nuôi thêm heo thịt sau khi đạt trọng lượng giết mổ tiêu chuẩn để gia tăng sản lượng.

Thịt heo – loại thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất tại Trung Quốc – đóng vai trò quan trọng trong chỉ số giá tiêu dùng (CPI), vốn đã sụt giảm liên tiếp bốn tháng qua. Giá bán buôn thịt heo hiện gần chạm mức thấp nhất trong một năm, giảm khoảng 10% so với đỉnh thiết lập hồi tháng 1.

Thông qua việc định hướng người chăn nuôi hạn chế sản xuất ngay từ bây giờ, chính phủ được cho là đang cố gắng tránh phải sử dụng các biện pháp can thiệp mạnh tay hơn trong tương lai – vốn có thể dẫn đến biến động giá lớn và làm mất ổn định thị trường.

Nền kinh tế Trung Quốc hiện chịu sức ép từ đà tăng trưởng chậm lại và các căng thẳng thương mại kéo dài với Mỹ. Trong bối cảnh đó, điều hành ngành chăn nuôi heo – một cấu phần quan trọng của an ninh lương thực quốc gia – đang trở thành ưu tiên hàng đầu của chính phủ.

Bên cạnh áp lực giá, các nhà hoạch định chính sách cũng bày tỏ quan ngại về thu nhập của người dân nông thôn. Theo ước tính, hiện nhiều hộ chăn nuôi đang thua lỗ khoảng 70 nhân dân tệ (gần 10 USD) trên mỗi con heo. Trong khi đó, tổng đàn heo nái đã tăng lên 40,38 triệu con – vượt mức trung bình 39 triệu và tiệm cận ngưỡng có thể kích hoạt các biện pháp can thiệp chính thức từ nhà nước.

Việc kiểm soát quy mô đàn heo không chỉ tác động đến kinh tế trong nước mà còn ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng toàn cầu. Trung Quốc hiện là quốc gia có đàn heo lớn nhất thế giới và tiêu thụ một lượng khổng lồ thức ăn chăn nuôi – trong đó có đậu tương nhập khẩu từ các nước như Mỹ và Brazil./.