Thứ bảy, 13/08/2022, 22:08

tapchidoanhnghiepvathuonghieu@gmail.com

024.6657.6928 / 0988.009.916

© Chỉ được phát hành lại thông tin khi có sự đồng ý bằng văn bản của
Tạp chí Doanh nghiệp và Thương hiệu nông thôn

Đặc sản cá nướng Hộ Độ ‘hút’ khách đi đường

Đặc sản cá nướng Hộ Độ ‘hút’ khách đi đường

Từ sáng tinh mơ đến khi chiều tối trên tỉnh lộ 9, đoạn qua xã Hộ Độ, huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh), mùi cá nướng thơm phức bốc lên do người dân nơi đây nướng cá ven đường. Những con cá nục nâu óng trên bếp than đỏ rực đã khiến nhiều người đi đường phải nán lại.
  • Đà Nẵng: Công nhận 4 sản phẩm thương mại đặc trưng

    2020-07-17 16:05:36
    UBND thành phố vừa có quyết định công nhận các sản phẩm đạt “Sản phẩm thương mại mang tính đặc trưng của thành phố Đà Nẵng năm 2019” - Danang Value 2019. Chứng nhận “Danang Value” nhằm tôn vinh những sản phẩm thương mại mang nét đặc trưng của Thành phố Đà Nẵng để khuyến khích các sản phẩm này phát triển, mở rộng thương mại, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng mua sắm của người dân, khách du lịch trong nước và quốc tế.
  • Quảng Nam: Đậm đà dư vị nước mắm Cửa Khe Hai Hiền

    2020-07-13 14:58:08
    Nước mắm Cửa Khe (xã Bình Dương, Thăng Bình) là sản phẩm thắm đượm hồn quê, thơm ngon tinh khiết, chỉ được chế biến từ cá cơm than không lẫn với bất kỳ hải sản nào.
  • Sữa bột trẻ em Vinamilk Dielac Grow Plus có Tổ Yến – Giải pháp dinh dưỡng mới cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi

    2020-07-10 18:53:49
    Với mong muốn mang đến những giải pháp dinh dưỡng tối ưu cho trẻ em, góp phần vào mục tiêu giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng của trẻ em Việt Nam, Vinamilk đã cho ra mắt sản phẩm sữa bột “Dielac Grow Plus có Tổ Yến”. Sản phẩm mới này là bước tiến đột phá của Vinamilk trong việc mang đến một giải pháp dinh dưỡng lần đầu tiên được giới thiệu đến người tiêu dùng Việt Nam giúp cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ.
  • 'Dệt' hương cho trà

    2020-07-10 16:04:07
    Chẳng biết tự bao giờ, người Việt Nam có thú uống trà ướp hương hoa. Ðể rồi, nâng chén trà lên, vừa được nhâm nhi hương vị của trà, vừa thưởng thức hương hoa của bốn mùa. Người Hà Nội cầu kỳ trong lối ăn, lối chơi, nên có những thứ trà ướp hoa "đệ nhất", đó là trà sen Tây Hồ, trà thủy tiên. Cuộc sống trôi đi, có những phong tục xa dần theo năm tháng. Nhưng có những nếp cũ trở về và còn mãi. Ấy là thưởng trà hoa, và "dệt" hương cho những búp trà…
  • Hà Nội: Dẻo thơm gạo hữu cơ Đồng Phú

    2020-07-09 14:28:33
    Sau nhiều năm hình thành và phát triển, đến nay Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp hữu cơ Đồng Phú (huyện Chương Mỹ, Hà Nội) đã gặt hái được nhiều thành công nhờ phát triển sản xuất lúa hữu cơ. Đến nay, gạo hữu cơ Đồng Phú đã được UBND thành phố Hà Nội cấp chứng nhận là sản phẩm OCOP 4 sao.
  • Về làng Bần với nghề làm tương truyền thống

    2020-07-09 12:38:48
    “Anh đi anh nhớ quê nhà/Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương”. Là món ăn truyền thống của người Việt, tương đi vào lòng người không chỉ bởi câu hát du dương của các bà, các mẹ mà còn nhờ hương vị đậm đà được nhiều người yêu thích.
  • Cận cảnh các công đoạn làm ra thương hiệu oản nổi tiếng tại Hà Nội

    2020-07-08 15:32:35
    Trải qua nhiều năm tháng, dù không còn giữ thương hiệu oản Đông Thịnh. Đến nay, sau khi đã đăng ký thương hiệu mới Tịnh Ngọc, thì chất lượng và hình thức là thứ vẫn không hề đổi thay suốt hơn 60 năm qua.
  • Ớt A Riêu - ‘sản vật’ đặc trưng của núi rừng Đông Giang

    2020-06-20 16:01:52
    Ớt A Riêu là sản phẩm hữu cơ hoàn toàn tự nhiên, là đặc sản nối tiếng của huyện miền núi Đông Giang, Quảng Nam. Ớt A Riêu có độ cay và hương vị thơm ngon rất đặc trưng và hiếm thấy khác hẳn với các giống ớt trồng ở đồng bằng.
  • Bánh mì Việt và hành trình đi khắp thế giới

    2020-06-19 05:50:51
    Mới đây, tờ South China Morning Post có bài viết kể về hành trình bánh mì Việt Nam đi khắp thế giới, trở thành món ăn quen thuộc với cả tín đồ ăn chay.
  • Hà Nội vào mùa sấu non, giới nội trợ vung tiền triệu mua tích trữ

    2020-06-01 15:55:42
    Những ngày này, Hà Nội bắt đầu vào mùa sấu non, các bà nội trợ đã rục rịch rủ nhau đi mua về chế biến những món ăn khoái khẩu cho gia đình như: Sấu muối tỏi ớt, sấu dầm chua ngọt… Nhiều người bỏ ra cả triệu đồng để mua hàng chục cân sấu non tích trữ tủ lạnh ăn dần.
  • Hà Nội: Dẻo thơm bánh gai làng Giá

    2020-05-28 16:17:24
    Làng Giá nằm bên sông Đáy, thuộc xã Yên Sở (huyện Hoài Đức, Hà Nội). Nơi đây có một thứ bánh thơm ngon nức tiếng gần xa, tạo nên thương hiệu của làng, đó là bánh gai làng Giá.
  • Đến Lăng Cô thưởng thức mắm sò đặc sản trứ danh

    2020-05-27 15:53:10
    Lăng Cô là địa phận thuộc tỉnh Thừa Thiên Huế, nơi đây vốn nổi tiếng với nhiều loại đặc sản tươi sống như tôm, cua, ghẹ, sò lông, sò huyết, vẹm, hàu…Trong đó con sò hay tiếng địa phương gọi là “sặc” cũng là một loại đặc sản ở đầm Lăng Cô được chế biến thành một loại mắm trứ danh có tên gọi là mắm sò.
  • Sản vật mang thương hiệu miền Tây xứ Nghệ

    2020-05-21 15:29:11
    DNTH: Ai đã từng một lần đi qua miền Tây xứ Nghệ sẽ không khỏi ngỡ ngàng bởi cảnh sắc thiên nhiên, con người, nét văn hóa truyền thống nơi đây. Và cũng chính mảnh đất này đã sản sinh ra những sản vật đặc trưng níu kéo khách thập phương lỡ đã thưởng thức.

Có thể bạn quan tâm?

MẬT ONG RỪNG - MÓN QUÀ QUÝ GIÁ TỪ THIÊN NHIÊN

MẬT ONG RỪNG - MÓN QUÀ QUÝ GIÁ TỪ THIÊN NHIÊN

DN&TH; Mật ong là một sản phẩm tự nhiên và là thực phẩm bổ dưỡng tự nhiên đã có từ rất xa xưa. Mật ong hay còn gọi là bạch cao tinh, bạch cao hoa có công dụng rất tốt trong việc bảo vệ sức khỏa con người và làm đẹp da cực kỳ hiệu quả. Vì nhu cầu sử dụng mật ong cao, nên Hợp tác xã Dịch vụ Cựu chiến binh Mộc Châu đã thử nghiệm và cho ra sản phẩm mật ong nuôi nguyên chất.
Đi tìm vị núi rừng Tây Bắc

Đi tìm vị núi rừng Tây Bắc

DNTH: Ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Yên Bái, Lào Cai, Sơn La... măng sặt vẫn thường được người dân ưu ái gọi với cái tên “vị của núi rừng”. Sau những cơn mưa rừng, khi nắng ấm xuất hiện cũng là lúc măng sặt đụa nhau chồi lên tua tủa. Nếu có cơ hội được trải nghiệm leo rừng, tự tay đào từng cây măng sặt ra khỏi mặt đất, chắc chắn sẽ khó lòng quên được.
65.000 sản phẩm TH true MILK phục vụ Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều

65.000 sản phẩm TH true MILK phục vụ Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều

Đặc biệt, nước tinh khiết TH true WATER được chọn là nước uống chính thức tại sự kiện, là sản phẩm nước tinh khiết đóng chai duy nhất được chọn để phục vụ các phóng viên trong và ngoài nước tại trung tâm báo chí quốc tế và một số địa điểm đón tiếp khác.
TP.HCM đề xuất tiếp tục triển khai chương trình Sữa học đường

TP.HCM đề xuất tiếp tục triển khai chương trình Sữa học đường

Sở Y tế TP.HCM đã có văn bản số 2826 báo cáo, đề xuất UBND TP.HCM về việc tiếp tục triển khai các hoạt động đề án chương trình Sữa học đường.
Núc nác xào thịt bò của người Thái, thử 1 miếng rồi

Núc nác xào thịt bò của người Thái, thử 1 miếng rồi "xơi" cả đĩa

Hàng năm cứ vào mùa hè, người Thái trắng ở bản Cao Đa I (xã Phiêng Ban, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La) lại tấp nập tìm những quả núc nác mọc trên rừng về chế biến thành các món ăn ưa thích. Đó là món núc nác xào thịt bò có vị đắng nhẹ, hăng hăng... nhưng từ người già tới trẻ em đều ưa thích.
Nestlé Việt Nam khánh thành dây chuyền sản xuất viên nén NESCAFÉ Dolce Gusto

Nestlé Việt Nam khánh thành dây chuyền sản xuất viên nén NESCAFÉ Dolce...

DN&TH; Vừa qua, Công ty Nestlé Việt Nam Ganesan Ampalavanar đã cắt băng khánh thành dây chuyền sản xuất viên nén NESCAFÉ Dolce Gusto tại Nhà máy Nestlé Trị An, khu công nghiệp Amata, Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai.
Đầu làng Ngũ Xá có hàng... phở cuốn

Đầu làng Ngũ Xá có hàng... phở cuốn

Ở tuổi 64, bà Vũ Thị Chinh ở khu Ngũ Xá, Ba Đình, Hà Nội, vẫn miệt mài trong gian bếp của quán phở Chinh Thắng. Hàng chục năm về trước, trong một buổi chiều hè nóng nực, quán phở ế, bà đã sáng tác ra món phở cuốn trứ danh này.
 Giá thịt heo cao kỷ lục: Quán cơm, quán bún cũng đua nhau tăng giá

Giá thịt heo cao kỷ lục: Quán cơm, quán bún cũng đua nhau tăng giá

Thịt heo tăng giá mạnh cũng đang khiến nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc từ thịt heo cũng tăng giá theo. Các quán cơm, quán bún cũng tăng giá nhẹ.